Отвъд тортата: Сервиране на храна на детска рождена дата

Когато семействата започват да планират рожден ден на детето, уреждането на дизайна на тортата често е едно от първите решения.

Не забравяйте обаче и за другата страна за храна. Малките кореми се нуждаят от нещо повече от захар. Независимо дали ще сервирате пълноценно хранене или само малки хапки, важно е да планирате балансирано меню.

Времето е Всичко

Започнете партито наведнъж, което съответства на менюто ви. Не, например, очаквайте гостите да пристигнат в 17 часа и да ядат само фъстъци и торта.

Партита за десерти и закуски е напълно приемлива, но я държи в 10.00 или 14.00 часа вместо това - не във време, когато участниците трябва да очакват пълно хранене.

Помислете за възрастовата група

По-големите деца могат да ядат почти всичко - големи парченца пица, сурови зеленчуци, супер-големи сандвичи, каквото и да било.

Сервирането на тези храни на малки деца обаче не работи. Ще трябва да изрежете пицата - или нещо, което възнамерявате да предложите - на малки парченца. И внимавайте да ги хранят с нещо прекалено твърдо или хрупкаво, като моркови или други храни, които могат да предизвикат задушаване на малки деца.

Сервирайте храна за деца

"Детско приятелче" не означава, че трябва да микровълнови кордъги и да разбърквате купичките Mac & Cheese. Изсипете храни, които са лесни за ядене и имат широка привлекателност.

Нуждаете се от някои идеи?

Съвпадение на темата

Ако можете, изберете храни, които отговарят на темата за рожден ден. Сервирайте златни рибки и бисквити, за да приличате на октоподи, например на подводно парти. Направете спагети и кюфтета за една лейди и бамбук Tramp (може би с масло и пармезан вместо сос от маринара, за да се намали бъркотията). Или сервирайте малки сандвичи за чай на плюшено мече.

Гледайте захарта

Рождени дни са време да се отдадете на малко, така че не се притеснявайте прекалено много, за да дадете на децата си сладкиши и сладолед, но избягвайте цял захарен фестивал. На някои партита, задушени бисквитки чакат гостите при пристигането им, има торта, а след това всеки се прибира у дома с хубава чанта, пълна с бонбони. Очите на децата могат да светят, когато видят сладкото празненство, но те ще напуснат с корема и може да се окажат проблем с поведението, след като се приберат вкъщи. Модерацията е ключът.

Бъдете предупреждение към алергиите

Попитайте родителите по-рано дали техните деца имат хранителни алергии или непоносимост и планирайте менюто си по съответния начин.

Внимавайте при приготвянето на храната, като внимателно почиствайте ножовете и дъските за рязане, за да избегнете кръстосано замърсяване и да поставите чаши, обозначени с имената на децата, така че детето, което е алергично към ябълките например, не отпива друг ябълков сок на дете. Обърнете алергиите много сериозно, тъй като за някои деца, които ядат неправилното нещо, могат да се превърнат в ситуация на живот или смърт.

Ако планирането и подготовката на храната е забавно за вас, страхотно! Забавлявайте се с едно умно и вкусно меню. Но ако бъдете в кухнята, ще ви накара да избягате в кошерите, да не се изпотявате. Поръчайте малко пица и се съсредоточете върху аспектите на партито, които се наслаждавате, като декориране и планиране на дейностите.

Актуализирано от Кристин Гаувъу