Отглеждане на черен сапот от семена

Имах щастието да опитам черен сапот (известен също като шоколадов пудинг плод или шоколадов сапот) и това е наистина интересно и ново преживяване. Плодът има консистенцията на пудинг, когато е узрял, а вкусът е неописуем. Не е точно като шоколад, но е дебел, богат и гладък и има шоколадови нюанси.

От гледна точка на градинаря, черният сапот е един от трите растения, наречен "сапот" (заедно с бяло и мамей), но не е свързан с другите две.

Черният сапот е член на семейство Райска ябълка. Подобно на останалите обаче расте в Мексико и Централна Америка и може да се отглежда като плодоносно дърво в крайните южни части на Съединените щати, особено в Южна Флорида. Както при другите тропически плодове, те не са естествено растение за закрития градинар, но могат да бъдат размножени от семена и са отлични нововъведения, ако се случи да получите жизнеспособни семена.

Условия за отглеждане

размножаване

Вероятно ще се размножавате от семена от плод, който намирате. Струва си да се отбележи, че някои сортове нямат семена, а други нямат жизнеспособни семена. За да покълнете семе, почистете и изсушете семената, след което ги засадете в рамките на около месец. Семето трябва да поникне в рамките на няколко седмици. Разсадът не е особено бързо развиващ се, така че бъдете търпеливи.

Пресаждане

Младите растения ще растат бавно отначало, което е от полза за закритите градинари. Може да не е нужно да поставяте ежегодно, но бъдете внимателни да не ги оставяте да се ориентират, тъй като това ще повлияе на бъдещия им растеж. След няколко години здрав черен сапот ще започне да расте по-бързо, така че най-вероятно ще трябва да поставите в много пот и да намерите постоянен дом за него. Растенията обикновено не започнат да плодват няколко години, така че ако нямате зимна градина с висок покрив, няма вероятност да получите плодове.

сортове

Тъй като това е търговска хранителна култура, значителна работа е направена за въвеждане на по-добри сортове черен сапот. Растенията се отглеждат заради тяхната жизненост и качеството на плодовете си. Развъдчиците търсят сладки и издръжливи плодове. Култиварите включват Cessas без семена, както и сорта Merida от Флорида и няколко популярни австралийски сорта.

Съвети на производителя

Черният сапот е относително твърдо растение, което може да издържи на по-студените температури и има тенденция да расте в доста скалисти, нестандартни почви в родния си местообитание. За разлика от по-високите си братовчеди, те не са толерантни към продължителната суша. За да расте наистина добре, осигурете много слънчева светлина, висококачествен цитрусов тор и много вода през целия вегетационен период.

Тъй като растението расте, можете да го подрежете и оформете така, че да съответства на размера на контейнера, но не очаквайте плодове поне за няколко години. Черните сапоти са уязвими от вредители, включително листни въшки, меки буболечки, мащаби и бяла муха. Ако е възможно, идентифицирайте заразяването възможно най-рано и лекувайте с най-малко токсичния вариант.