Поддържайте напитките си хладни и освежаващи с тези опции
Ледът не е съставка, която мислим за много, но всъщност може да направи или да пречупи голяма напитка, особено ако тази напитка е коктейл. Ледът не само оставя впечатление, но се отразява на вкуса на каквото пиете. Вземете например жълтъци от мента. Традиционно е да се използва натрошен лед, тъй като то поддържа напитката охладено и бърбънът може да се изправи до бързото разреждане. Високите коктейли като Negronis или Old Fashioneds, от друга страна, изискват големи кубчета, които траят дълго време.
Има куб за всеки сценарий на напитка - включително обикновена чаша вода - и за щастие има табла за ледени кубчета на разположение за всеки тип куб, който бихте могли да искате да създадете. Прочетете, за да разберете за най-добрите тави за лед и да намерите такъв, който ще ви помогне да запасите фризера си с целия спектър от форми и размери.
Най-добро общо: контейнери за лед на OMorc Ice Cube
Това четири пакета с кутии за лед кутии улесняват складирането на достатъчно лед за следващото ви парти или събитие. Всяка табла съдържа 14 кубчета и е снабден с подвижен капак, за да се предотврати разливането и запазването на миризмите на фризера. Освен това, гъвкавият силиконов материал на таблата позволява кубчетата да изплуват лесно. Вместо да го завъртите (и да разлеете леда навсякъде), можете да натиснете всяко отделно отделение, за да премахнете точния брой кубове, от които се нуждаете в момента. Тези тави без BPA, безопасни за съдомиялна машина, се събират лесно във фризера, без да се залепват за пестене на място.
Ако сте фен на по-големи кубчета, можете също така да изберете табла за "по-големи кубчета" на марката, които създават по-големи парчета лед за вашите напитки. На под $ 15 за четири висококачествени тави, които ще ви издържат в продължение на години, тези тави са сигурна кражба.
Най-доброто за коктейли: Коктейл стъкло Ice Liner
Обзалагаме се, че преди това не сте виждали нещо подобно: това е плесен, който позволява ледът да замръзне директно до стените на скалната скала. Натискайте облицовката в стъклото, изсипете течност и изпитайте първото си стъкло, облицовано с лед. Тя дава на уискито на скалите съвсем ново значение. И дори не трябва да замръзвате чиста вода. Експериментирайте с нови аромати на коктейл чрез замразяване на сок или ароматизирана вода. Можете да създадете нова победа на "Кървава Мери" чрез замразяване на пикантен доматен сок, за да заобиколите водката си или да направите Манхатън с обрат, като замразите горчивите и водата, вливана от Мараскино.
Най-добро разнообразие: комплект Adoric Ice Cube Trays
Хубаво е да имате на разположение няколко различни варианта за лед, ако често пиете у дома си. Този комплект включва две форми: една за създаване на 2-инчови кубчета и една за изработка на лед. Както големите кубчета, така и сферичният лед са идеални за силни напитки, които не искате да разреждате твърде бързо (мисля, че Old Fashioneds и Sazeracs). Големите парчета леда се разтопяват по-бавно и следователно прибавят по-малко вода към напитката с течение на времето. Ако сте били наскоро в бара на познатите, вероятно сте изпитали тази тенденция към лед. Тези матрици го довеждат до вашия дом.
Най-добър аромат: Комплект за инфузия на цитрусови ледени кубчета
Всички напитки, които се натрупват с натискане на лимон или вар, могат да се възползват от този комплект цитрусови кубчета. Той идва с прикрепващ се резач, който седи върху тавата. Свободният течащ сок след това се стича до всяко клинообразно отделение. В комплекта има две тави, така че можете да направите до 16 парченца лед наведнъж. Поп няколко в джин и тоник или gimlet (или дори чаша вода!) Следващия път, когато искате една напитка, която получава по-flavorful с течение на времето.
Най-добро за удобство: натрошен лед
Натрошеният лед е страхотен за мента juleps, тики напитки, Moscow Mules или всяка друга силна или сиропова напитка, която се нуждае от бързо разреждане. Но смачкването на леда в движение може да е болка. Тази умна силиконова матрица създава ледени ленти, които лесно се счупват в единична порция смлян лед от 8 унции. Стискате матрицата, така че ледът пада в парчета. След това ги насочете в чашата си, като използвате капака, който се удвоява като фуния.
Най-доброто за чистота: OXO Good Grips не попада в табла с лед за кубчета със силиконов капак
Таблата с кубчета за лед създават проблем в дезорганизиран фризер: те трябва да бъдат поставени на напълно равна повърхност, за да се предотврати разливането. Това означава, че трябва да отстраниш чантите си от замразени зеленчуци само за да настаните десетина ледени кубчета. Удобно, тази тавичка OXO Good Grips No-Spill идва с капак, който може да се затваря, така че да можете да съхранявате тавите под ъгъл, без да създавате бъркотия. Капакът ви предпазва от поглъщането на неприятни миризми на фризера и излиза, за да бъде почистван в горната част на вашата миялна машина. Таблата прави 14 кубчета във всички.
Най-добър голям обем: Стрелка за 60 лъжици със стрелка
Малките кубчета са най-подходящи за напитки, които са изчезнали, преди да го знаете - напитки като чаша лед чай или mojito. Малкият лед се топи бързо и ще трябва да накарате напитката да изчезне с известна скорост, ако не искате тя да бъде напоена. Тази табла, която идва като набор от три, прави 60 малки топки лед. Възрастните могат да ги хвърлят в любимия си коктейл и децата могат да се забавляват да играят с тях в следващата си чаша сок.
Най-добра форма: табла за лед със силиконова форма в диамант
Издигнете следващия си коктейл с кубчета лед с диаманти. Просто затворете двустранната, безопасна за храната форма и запълнете всяко отделение с вода, като използвате включената фуния. След като бъдат замръзнали, диамантите трябва да се освободят лесно от силиконовия материал, който ги заобикаля. Използвайте тази табла за малка вечеря (тъй като можете да направите само четири парчета) или една уникална вечер. Гостите ще бъдат впечатлени от начина, по който тези диаманти отразяват светлината, докато плават в своите напитки.
Най-доброто за партита: Хладен джаз щипка за лед и бъркалки
Кой знаеше, че ледът наистина може да е забавен? Тази забавна плесен от силикон издава леден образ като китара. Пластмасовите бъркачки действат като вратовете на китарите, плюс начин за вас и вашите гости да смесват вашите напитки, докато се движите из стаята. Калъпа прави три ледени китара и служи като идеален подарък за музиканта в живота ви.