Крайното меню за готвене и контролен списък за парти

01 от 09

Ето какво е готвенето

Какъв по-добър начин да се насладите на лятото, отколкото да планирате парти за готвене с приятели, семейство и храна? Тази година събрахме всичко, което ви е нужно, за да бъдете домакин на най-запомнящата се барбекю парти в нашето Ultimate Cook-Out меню и Party Checklist. Ние взехме догадки от парти планиране, с лесен за следване партия времева линия, която ще ви държи организирани и на път до вдясно през деня на партията. Когато става въпрос за планиране на менюто, това е и вашето едно място за провеждане на страхотна лятна среща с вкусни, сезонни рецепти, които ще насладят и ще задоволят любителите на месото и вегетарианците. Не само ще се чувствате по-малко стресирани при хвърляне на парти, след като прочетете този списък, но също така ще имате всичко, което ви е нужно, за да хвърлите печеливша лятна партия, която вашето семейство и приятели ще ви помолят да повторите следващата година!

02 от 09

Времевата линия: Вашият списък за подготовка на партита за готвене

Този удобен план за парти ще ви помогне да останете организирани и да направите всичко, което е необходимо, за да направите успешно парти за готвене. Създадохме тази времева линия за планиране на партии въз основа на менюто за готвене, което следва, така че не забравяйте да актуализирате контролния списък, ако промените всички елементи от менюто. Където сме посочили хранителни предмети, които могат да бъдат приготвени преди партито (например маринати или салати), ще намерите връзки към всички рецепти в секцията "Ultimate Cook-out Menu" по-долу.

Около една седмица преди готвенето:

• Изпратете покани за електронна поща (или просто се обадете на хората)
• Проверете дали имате достатъчно пропан (или въглища) за грила
• Ако приятелите и семейството ви присъстват, вижте дали те могат да помогнат (например, с подготовка за парти, сервиране на напитки или приготвяне на десерт)

Няколко дни преди партито за готвене:

• Проверете шкафовете си за сервиране на чинии и посуда
• Направете списък за пазаруване за хранителни стоки и парти консумативи *
• Почиствайте грила, ако е необходимо

* Няколко неща, които ще искате да имате за вашата партия, включват хартиени / пластмасови чинии и прибори за хранене, чаши за отваряне на бутилка / тирбушон, салфетки, хартиени кърпи, пластмасова обвивка, калай, зъби и торби за боклук.

Денят преди готвенето:

• Направете пазаруването на хранителни стоки
• Съберете се на лед за напитки
• Подгответе маринати за говеждо и зеленчуковите кебапчета и сос за пилешкото бедро
• Печете сладкиши

Денят на партията:

• Украсете зони за парти
• Създайте бюфет / маса за напитки (за да позволите на гостите да си помогнат сами)
• Определете вашите инструменти за барбекю
• Пригответе такото, картофената салата, кюлчето и салсата
• Добавете меса в маринати и охладете няколко часа преди партито
• Направете хранителни препарати в последната минута

03 от 09

Предястия и закуски

Закуски са задължителни при всяко готвене, но те не трябва да бъдат сложни, за да направят гостите ви щастливи. Класически, колоритен пластове мексиканска натопичка и някои закупени от магазина тортила чипове, плюс лесен поднос на нарязани зеленчуци, крекери и сирена, са перфектни решения както за възрастни, така и за деца, които искат да пасат на закуски на вашето парти за готвене ,

Покритие с такова такро

Тази рецепта за вкус, вдъхновена от мексиканската кухня, е добре дошла при всяко приготвяне на храна, придружена от хрупкави тортила чипове за потапяне. Всичките ви любими тако съставки се съчетават, за да създадат прекрасно и пълнещо парти, което изглежда страхотно на бюфет. За привлекателна презентация припокрийте слоевете от различните съставки (нарязано сирене, ярко зелена салата, гладка боб, гладка салса, сочен червен домати, крем авокадо и заквасена сметана), за да покажете всички различни цветове и текстури ,

04 от 09

Месото

Какво би било партито за готвене без месни ястия, които запълват въздуха с вкусния аромат на готвенето им и задоволяват гладните гости? Ето нашите любими месни ястия, които да служат на вашата партия за барбекю.

Всички американски бургери

Смятаме, че не можете да хвърлите крайната парти за готвене без наистина великолепна американска хамбургера и тази влажна, нежна рецепта за хамбургер идеално пасва на сметката. Не се получава по-добро от сочно, леко подправено мляно говеждо месо, приготвено на скара и сервирано върху препечени сандвичи с разтопено американско сирене и други традиционни гургулици.

Хавайско говеждо Териеки Кебабс

Тази супер вкусна хавайска рецепта за телешко месо Teriyaki Kebabs е доста евтин начин да служите на пържола, за да готвите гости на партита, което прави ароматно и задоволително ястие. Плодовият ананас добавя още веднъж към сърдечните парчета говеждо месо, които са мариновани преди да се пекат в вкусен, домашно приготвен сос Teriyaki, изработен от сок от ананас, соев сос, кафява захар, чесън, сусамово масло, черен пипер и джинджифил.

Барбекю пилешки бедра

Пилето е чудесно меню, което можете да поръчате на барбекю, а тази опростена рецепта за пиле, вдъхновена от най-добрите конкурси за грил, със сигурност ще уголеми гостите ви от готвене. Соковите, ароматни пилешки бедра се задушават в лесен, домашно приготвен барбекю сос, който се приготвя предварително, за пушена, нежна пилешка чиния на скара, която перфектно се сдвоява с картофена салата и сос.

05 от 09

Вътрешните чинии

Тези странични ястия могат да се смесват и да се съчетават с месото на скара в менюто. Позволете на гостите да се сервират от бюфет, за да създадат свои собствени, персонализирани партита за готвене.

Скариди със зеленчуци на скара

Вегетарианците на вашето парти за готвене, както и всички гости, които се наслаждават на свежия, ароматен вкус на скара от зеленчуци на скара, ще се насладят на това вкусно ястие, приготвено и приготвено на шишчета. Мариновани в лесна, домашна дижонско-билкова смес, тези цветни зеленчукови кебапчета се пръскат с вкус. Използвайте го като странично ястие за хамбургери и пиле, или просто служите сами.

Прясна скара на скара на кочата

Свежа, скарирана царевица на кочата е изцяло американска кухня, любима и чудесен начин да изведе сладника и вкуса на този зеленчук. Отнема само около 15 минути, за да се приготвят свежи котлети от царевица в обвивката им на барбекюто.

Долар картофена салата с бекон

Страхотна картофена салата е задължителна при всяко лятно барбекю парти. Тази добре приготвена картофена салата използва цветни червени картофи, за да изглежда великолепно на бюфета. Традиционната рецепта за картофено салати получава огромен вкус с добавяне на пикантен бекон, нарязана, остра маринована коричка, лук, целина и магданоз. Всичко това се смесва красиво в кремообразна, опечена майонеза дресинг, която е супер лесна за приготвяне.

Колесовата салата

Колеслав е традиционна салата за кулинарни партита, която развива вкусовете си с течение на времето, което я прави идеално допълнение към приготвянето на ястия. Тази вкусна, атрактивна рецепта за коледни праскови, направена с комбинация от колоритно лилаво и зелено зеле, може да се приготви в деня преди вашето парти и да се измъкне от хладилника в сервизното време. Голямо, просто ястие, което добавя текстура и свежест към вашата барбекю ястия.

06 от 09

Подправките

Вие ще искате да имате добра доставка на традиционни готвене-out condiments и хамбургери toppings на ръка на вашата страна, за да се насладите на гостите. Съхранявайте парти масите си с основите - кетчуп, горчица, наслада, майонеза, туршия, лук, филии от домати, американски сирена и маруля. После, дайте на гостите си нещо, което да се развесели, като подготвите голяма купа домашно салса. Имаме една невероятна версия, базирана на праскова, която да опитате по-долу, която вкусва вкусно и добавя нещо специално към вашето говеждо и пилешко месо на скара.

Праскова салса с липа и мед

Лесно можете да разбъркате тази вкусна, сладко-сладка сладка праскова салса в деня на вашата партия, но ние Ви предлагаме да я подготвите ден преди ден, за да придадете на вкус на нарязания плод и зеленчуци времето за смесване и развитие. Ароматизирана с червен лук, свеж кориандър, хрупкави чушки и малък чесън, тази вкусна рецепта за салса прави отлично допълнение към пилешкото и зеленчуците на скара. Можете също така да го поднесете на върха на филийки хляб на скара за сладък, остър бръснещ аперитив.

07 от 09

Десертите

Кук-out парти десерти не трябва да бъде фантазия да моля. Бихте могли лесно да избягате с обслужването на сладолед и плодове с плодове, закупени от магазина. За най-доброто меню за готвене на парти, обаче, помислете дали да направите тези прости, приятни за тълпата буйни бонбони, които са сами по себе си вкусни, или сервират заедно с една купичка ванилов сладолед.

Лесно домашно приготвени шоколадови бонбони

Богати, кремообразни и упадъчни, тези перфектни шоколадови домашно приготвени сладкиши са направени само с шепа съставки. Ще получите репутация като голям хлебар, когато служите на тези измамно лесни шоколадови бонбони на вашето парти за готвене.

08 от 09

Питиетата

Познавате най-добре гостите си, така че можете да приготвите напитките според техните вкусове. Като общо правило, винаги е добра идея да имате избор на избор за безалкохолни и алкохолни напитки при готвене. Можете да изберете да запазите основната си маса за напитки с бутилирани безалкохолни напитки, плюс охладители за бира и вино. (Просто извадете охладител или кофа с лед и оставете гостите да се сервират по време на партито). Или, ако искате хубава презентация за вашата бюфетна маса, защо да не смесвате стомна с вкусна, плодова, освежаваща винена основа на сангрия? Имаме една чудесна рецепта за бяла винена сангрия, която може да служи като вкусна, охлаждаща напитка за вашите гости, които се наслаждават на пиенето на вино.

Рецепта за бяло вино Sangria

Sangria е лесна за приготвяне и напитка и прави красив дисплей за бюфета, в чиста кана. Любителите на бялото вино ще се насладят на тази лесна рецепта за сангрия, вдъхновена от свежите, леки аромати на цитрусови, ябълкови и тропически плодове.

09 от 09

Последното слово

В деня на събирането си, имайте предвид съветите на най-добрите дизайнери на партита - че ако сте спокойни и щастливи като домакин / домакиня, вашите гости ще следват вашето предложение. Това означава, че ако нещо се чувства твърде сложно или трудно да се издърпа, препоръчваме да го надраскате изцяло и да замените нещо по-просто. На вашето семейство и приятели няма да ви пука, ако десертите са закупени от магазина или домашно, например, докато ги обслужвате с усмивка (и има какво да се обиколи). Честито лято и имаш чудесно парти!