Преглед
Авокадовото дърво е вечнозелено тропическо или субтропично дърво, което произвежда плодове с кожа с кожа, които обикновено се консумират прясно от себе си или се използват сурови в различни ястия.
Това има един от най-високите проценти на мазнини от всички плодове, въпреки че те са здравословни мазнини. Предлага също фибри, фолиева киселина, калий, витамин С и витамин Е.
- Научете повече за здравословните предимства на авокадото.
Сортовете идват в три различни вида, базирани на мястото, откъдето първоначално идват: мексикански, западен индийски и гватемалски.
Латинското име
Това дърво е класифицирано като Persea americana и принадлежи към семейство Lauraceae (лаврови). Познатите роднини включват канела ( Cinnamomum verum ), касия ( Cinnamomum aromaticum ), сасафра ( Sassafras albidum ) и лавровият лавров ( Laurus nobilis ).
Общи имена
Това дърво може да се нарече авокадо, масло от круша, палта, алигаторна круша, масло от майстор, зеленчуково масло или ахуакуатл.
Предпочитани зони за устойчивост на USDA
Най-добрите зони за отглеждане за повечето сортове са 9-11. Някои сортове могат да растат в зона 8 с известна защита. Можете да отглеждате джудже сортове като стайни растения. Първоначално се намира в южната част на Мексико.
Размер и форма
При зрялост дървото ще достигне размер 30-60 '+ висок и 20-35' широк. Дървото се развива в овална или закръглена форма, ако не е подрязана.
експозиция
За най-добро цъфтене и производство на плодове, изберете място с пълно слънце. Тя може да толерира частичен сянка, ако е необходимо.
Листа / Цветя / плодове
Вечнозелените листа са тъмно зелено и могат да бъдат 3-16 "в зависимост от сорта.
Тези дървета имат доста любопитен стил на цъфтене. Те носят перфектни цветя с мъжки и женски части, но те се разгръщат по такъв начин, че само един пол присъства в даден момент.
Както можете да си представите, това донякъде представлява предизвикателство за опрашването. С течение на времето разновидностите са се развили, за да компенсират този проблем.
Ако даден сорт е тип А, женските части са отворени сутрин и са близки след това следобед. Мъжките части след това се отварят следобед на следващия ден. В типовете имат обратната схема, което позволява на опрашителите да могат да събират и прехвърлят полен по-успешно.
Плодът, който се развива, всъщност е истинско зрънце. Размерът и формата зависи от типа.
Съвети за дизайн
Плодовете, кората, семената и листата са отровни за много домашни животни като котки, кучета, коне и т.н., така че вземете предвид това, ако имате домашни любимци.
Въпреки че много от сортовете са самоплодни , ще получите по-добри плодове, определени най-малко по един от типовете A и B тип.
Типовете сортове включват:
- "Choquette"
- "Дюк"
- "Гуен"
- "Хас" (сортът, който обикновено виждам в магазините)
- "Lamb Hass"
- "Лула"
- "Пинкертън"
- 'Тръстика'
- "Secondo"
- "Стюарт"
- "Вюрц"
Видовете сортове В включват:
- "Бейкън"
- "Brogden"
- "Edranol"
- "Етингер"
- "Fuerte"
- "Джим"
- "Sharwil"
- "Шепърд"
- "Sir Prize"
- "Zutano"
Съвети за отглеждане
Някои авокадо (западноиндийски сортове) се нуждаят от тропически условия, които предлагат висока влажност. Други (Гватемала и Мексико) могат да обработват по-ниски нива на температура и влажност.
За разлика от много други овощни дървета, авокадото няма да узрее още докато е на дървото. Те трябва да бъдат премахнати, след като достигнат пълен размер (в зависимост от сорта - проверете маркера за подробности при покупка) и се оставя да узрее за една седмица или две.
Докато стартирате семената може да бъде забавен експеримент, резултантното растение не е вероятно да бъде същото като родителя му. Ако се опитвате да запазите характеристиките на конкретния сорт, разпространете го чрез присаждане.
Поддръжка / Резитба
В книгата за подрязване Лий Райх казва, че резитбата обикновено не е необходима, освен ако дървото не е на място, където ще бъде подложено на ветрове. В този случай защитата на слабото дърво чрез подрязване на външните клони, които могат да помогнат на дървото да развие по-силно ядро. Трябва също така да премахнете всички части, които са мъртви, повредени или болни . Подрязването може да се направи, след като дървото се завърши с плод.
Вредители и болести
Потенциалните заболявания са:
- Листни петна
- Корени на рога
Възможните вредители включват:
- Авокадо червено акари ( Oligonychus yothersi )
- Cedar waxwing ( Bombycilla cedrorum )
- Citrus mealybug ( Pseudococcus citri )
- Оранжеви трипси ( Heliothrips haemorrhoidalis )
- Всемогъщият хлапе ( Sabulodes aegrotata )
- Червени ленти ( Selenothrips rubrocinctus )
- везни
- Акари паяк
Рецепти да опитате
Авокадото обикновено се използва като зеленчук в кулинарния свят, тъй като те са пикантни, въпреки че те също се намират в сладки рецепти като сладолед и сладкиши. Някои рецепти за красота я включват като съставка.
- Арепа сандвич с пиле и авокадо - Рейна Пепеада
- Авокадо Брауни
- Авокадо Маска за суха кожа
- Авокадо Сладолед
- Авокадо Манго Smoothie
- Пилешка авокадова супа
- Гуасакока (Guacamole)
- Салата от авокадо на грейпфрут