Винаги, когато чувам името "бъз", умът ми мигновено се свежда до мислите за Монти Питън и Светия Граал . Освен че е фураж за британски комедии, този храст прави прекрасно допълнение към вашата градина с листа, спрейове на цветя и плодове. Той също така има медицински и кулинарни приложения.
Изчакайте, докато черните плодове бъдат напълно узрели, или пък са отровни. Пригответе ги, вместо да ги консумирате сурово. Някои хора могат да бъдат алергични към плодовете или цветята.
Латинско име:
Това растение е категоризирано като Sambucus nigra . Той е член на фамилията Caprifoliaceae, която също съдържа вибринумните дървета и храсти ( Viburnum spp.), Костенурка ( Kolkwitzia amabilis ), орлови нокти ( Lonicera spp.) И Weigelas ( Weigela spp.) Някои от тях имат по-ново семейство наречени Adoxaceae.
Общи имена:
Това е храст с много имена и може да се разглежда като обикновен бял черен дроб, черен бъз, обикновен старец, черен старец, дърво на Юда, дърво с издънки, тръстика, европейски бъз, син бъз, бъз и европейски старейшини.
Предпочитани зони за устойчивост на USDA:
Ако сте в зони 5-7, трябва да можете да засадите този храст в двора си. Той е роден в Северна Африка, Азия и Европа.
Размер и форма на обикновения бъбрек:
На падеж, Sambucus nigra ще бъде до 20 "висок в зависимост от това кой сорт ще изберете да растат. Тя може да се формира в кръгла могила или малко дърво.
Изложение:
Това растение може успешно да се отглежда на място, което има пълно слънце или част от сянка.
Листа / Цветя / Плодове от обикновения бъбрек:
Листата са сложни и съдържат 3-9 листовки, които са в противоположна форма .
Малките бели цветя се образуват в клъстер, наречен ким и се произвеждат през лятото. Те понякога се използват във вина, сърдечни и сиропи.
През есента можете да започнете да събирате малките черни плодове, след като сте напълно узрели.
Като напомняне, те трябва да се приготвят преди хранене за безопасност.
Дизайн Съвети за обикновените Elderberry:
Сортовете с лилави листа включват "Black Beauty", "Черна дантела", "Purpurea" и "Thundercloud".
Ако искате разнообразни листа, потърсете "Albo-variegata", "Madonna" и "Pulverulenta".
Това е прекрасно допълнение към градина с дива природа. Птиците са особено известни, че се наслаждават на плодовете. Пчели, пеперуди и колибри също ще посетят.
Съвети за отглеждане:
Този храст може да расте в много различни видове почви.
Новите растения могат да се размножават чрез резници или семена. Ако сте работили със специфичен сорт, са необходими резници.
Поддръжка / Резитба:
Общата бъз е много толерантна за подрязване и може да бъде изрязана до земята до края на зимата, за да се запази храстът здрав и чист.
Ще трябва да отрежете гащетата, за да държите това под контрол или може да се разпространи в цялата градина.
Рецепти за бъбреци:
- Бързото пиене на цветя
- Супа от бъз с "кнедли" и ябълки
- Сироп от бъбрек
- Тинктура от черен дроб
Вредители и заболявания на бъбреците:
Обикновено няма твърде много вредители с този храст. Възможно е да видите някои от следните:
- Афиди ( Aphis sambuci )
- Птици
- Разточител на касис ( Synanthedon typiformis )
- Старейшина издънка ( Achatodes zeae )
- Ериофидни акари (семейство Eriophyidae )
- Паяжина ( Hyphantria cunea )
- Алкохол ( Epitrimerus trilobus )
- Гроздови зърна ( Pseudococcus maritimus )
- Мраморна орхидея ( Hedya nubiferana )
- Бобови бръмбари ( Epitrix spp.)
- Розово покритие ( Macrodactylus subspinosus )
- Сан Хосе ( Quadraspidiotus perniciosus )
- Сап бръмбари (семейство Nitidulidae )
- Thrips (поръчай Thysanoptera)
- Двупакетна паяка ( Tetranychus urticae )
- Voles
Вероятно няма да имате много проблеми с болестта. Тези, които могат да се появят, включват:
- Антракноза
- Загниванията
- Стара гъбичка гъбичка ( Hyphodontia sambuci )
- Роти и разпадания
- Прахообразна мана
- Вирус на пръстеновидния пръст ( Nepovirus spp.)
- Verticillium wilt