Температурата на водата при измиване на съдовете трябва да е много гореща. Опитайте се да получите достатъчно топла вода, така че да не се чувствате неудобно, защото голите ви ръце ще бъдат потопени много дълго. Ръцете ви вероятно не могат да понасят вода над 110-115 градуса. За да ви помогне да използвате възможно най-горещата вода, опитайте да носите ръкавици за миене на съдове . Те ще защитят ръцете ви и ще ви позволят да използвате водата на правилната температура. Не забравяйте да смените водата си, когато тя стане мръсна и студена.
Температурата на водата при изплакване на съдовете е също толкова важна. Изплакващата вода в идеалния случай ще бъде около 170 градуса. Тази температура гарантира, че чиниите ще изсъхнат бързо и ще намалят ивиците и петна. 4 причини да измиете и изплакнете ястията в гореща вода