Какво причинява болестта на лудите крави?

BSE (известна по-често Mad Cow Disease) е открита в Обединеното кралство през 1986 г. Първият случай в Съединените щати е съобщен на 23 декември 2003 г. в щата Вашингтон.

Много често се случва хората да се чудят какво причинява болестта и как се предава. Също така може да имате притеснения относно това дали хората могат да я накарат да яде месо. Ще отговорим на въпросите ви за болестта "Луда крава".

Какво представлява болестта "луда крава"?

БСП (спонгиформната енцефалопатия по говедата) е интересна болест от медицинска гледна точка поради причинителя, прион (изрично предявяване).

Прионът е инфекциозен протеин, който е подобен на вирус, но не е вирус.

За разлика от вирусите, прионите не са живи, така че те не могат да бъдат убивани с обичайните дезинфектанти. Тялото не поставя типична вирусна имунна атака срещу прионите. Prion протеините могат да бъдат денатурирани, но само при изключително високи температури или при много силни химикали. Така или иначе, тези лечения не са съвместими с животинския живот, така че те не са опция.

Болестите, причинени от приони, се наричат ​​ТСЕ, кратки за трансмисивните спонгиформни енцефалопатии. По принцип ТСЕ са фатални и постепенно засягат централната нервна система. Мозъкът на животно, заразено с приони, ще развие малки дупки, които го правят много прилича на гъба.

Как правят прионите инфектирани крави?

Най-честият начин на заразяване е от храненето на заразени с крави фуражи, особено храна, която съдържа животински протеини (от овце или крави).

Изследователите все още изучават начините на предаване и изследват дали генетиката играе роля в индивидуалната чувствителност на животните към (или защита от) придобиването на това заболяване.

Как се диагностицира BSE?

Наблюдава се наличие на СЕГ при животни, които проявяват неврологични проблеми. Симптомите могат да включват зашеметяваща, обща загуба на контрол на двигателя, деменция или поведенчески промени, повишен рефлекс на стрес, слабост, загуба на тегло и намалено производство на мляко.

БСП се диагностицира чрез изследване на мозъчната тъкан на починалото животно и намирането на характерен вид "молец-изяден" на мозъчната тъкан.

Колко време отнема развитието на СЕГ при говеда?

БФБ има дълъг инкубационен период, което означава, че може да отнеме месеци или години, за да покаже клинични признаци. Според ветеринарния наръчник на Merck, веднъж кравата започва да показва признаци, тя често е терминална в рамките на 3 месеца.

Могат ли хората да уловят луда крава?

Технически, хората не могат да хващат СЕГ, защото това е болест по говедата. Има обаче човешка версия, наречена Creutzfeldt-Jacob Disease (CJD), но това е много рядко. По-специално, това е "вариант CJD", и макар че не е напълно разбрано дали е свързано или не с хранене на заразено месо, в САЩ има само няколко инцидента

За задълбочено здравеопазване и актуални политически въпроси, свързани с БФБ, посетете местния доставчик на здравни услуги.