Отглеждане на чесън изисква голямо почви
Много е важно да се подготви почвата правилно за отглеждане на големи, големи, с добра дегустация луковици на чесън. Първо, трябва да знаете какъв вид почвата имате - и провеждането на тест за почвата е идеално за това. Той може да ви помогне да определите дали имате най-добрата почва за чесъна - и ако не, как да го направите по-добре.
Ако почвата ви не е съвършена, никога не се страхувайте. Чесънът е много опрощаващо растение, което може да се справи добре дори и в незначителна почва.
Торенето с органични торове като оборски тор и люцерна и използването на покривни култури за изграждане на плодородие може да помогне на бедната почва, така че не позволявайте да ви спре от отглеждането на чесън.
Плътност на почвата
Чесънът расте най-добре в насипна, добре дренираща почва. Пясъчната глинеста почва е идеалният вид почви за отглеждане на чесън, но много малки земеделски производители се справят добре с глинести почви . Ако обаче имате прекалено много глина, има няколко въпроса, с които може да се справите:
Мокри крака: Чесънът не расте добре в стояща вода. Тя ще има склонност да гние, ако има мокри крака твърде дълго. За да разрешите този проблем, опитайте се да го отглеждате в повдигнати легла и / или да увеличите пясъка и органичното вещество в почвата.
"Мръсни" крушки и повече работа за прибиране на реколтата: Глината ще има склонност да се придържа към външната обвивка на хартия чесън. Това ще бъде тромаво, за да се премахне и може да оцвети външните обвивки. Това може да доведе до по-трудно събиране на чесъна, особено ако почвата е суха и глинато се втвърди.
Най-добра почва за чесън: Започнете с хранителни вещества
Чесънът е по-скоро като картофи, отколкото лук по отношение на това как реагира на баланса на рН и хранителните вещества. Ето една обща идея за основен състав на почвата за оптимално отглеждане:
- рН: Между 6.0 и 7.5 е идеалното рН за отглеждане на чесън.
- Азот: Чесънът се нуждае от повече азот, отколкото повечето земеделски стопани мислят, най-вече по време на първоначалната фаза на растеж, когато излиза и разпространява листата си. Добавянето на органични животински мазнини, като крави и домашни птици, е чудесен начин за добавяне на азот.
- Фосфор: За оптимално развитие на корен е необходим фосфор.
- Калий: достатъчно калий е от решаващо значение за растежа на листата и образуването на здрави крушки.
- Сяра: Сяровите съединения са пряко свързани с уникалните лечебни ползи и вкусове на чесъна. За да добавите сяра, поръсвайте гипс върху леглата си през пролетта, след като растенията са се появили и са започнали да се отварят.
Корекция с тор
Когато добавяте тор, внимавайте. Вие не искате да добавите оборски тор твърде близо до времето за прибиране на реколтата. Биологичното сертифициране обикновено изисква прилагането му не по-рано от 120 дни преди прибиране на реколтата. Антибиотиците, лекарствата и остатъците от ГМО от храната на животните отнемат време, за да се разпаднат в оборския тор.
Кравата на кравата
Три седмици преди засаждането, нашите полета се пръскат с около 15 000 галона течен кравешки тор (на два акра полета). Ние пръскаме полето, което ще засадим, както и полето, което ще бъде засадено през следващата година. След три седмици миризмата се разсейва достатъчно, че засаждането не е отвратителна работа и също така позволява на азота да се утаи, така че да не удари карамфил, когато се засажда.
Не забравяйте да се обърнете под течния оборски тор след пръскането, така че хранителните вещества да не се изпаряват. Използваме диск на нашата Kubota за смесване на оборския тор с почвата.
Птичи тор
Птичият тор, като пилешки тор, също е работил добре за нас. Това е най-концентрираният източник на азот от всеки оборски тор, поне, че сме чували за него. Закупуването или използването на органичен тор е най-доброто, ако можете да го управлявате, защото в хранителните добавки има толкова много химикали и ГМО, използвани в тези дни. Птичият тор не се изпарява като кравешки оборски тор, така че не е нужно да се превръща по-бързо от кравешкия оборски тор, но все още е важно да се смеси в почвата преди засаждането ... особено, тъй като този азот е толкова концентриран.
Конски тор
Съставен конски тор може да бъде добър източник на азот. Уверете се, че знаете кои, ако има такива, са дадени на конете, тъй като каквото им е дадено, обикновено ще се хвърлят в техния оборски тор и ще отидете направо в скъпата си почва.
Промяна с Alfalfa
Друга техника, която може да ви помогне, е да промените почвата си с люцерна.
Използваме пелети от люцерна, защото те са икономически ефективни, лесни за прилагане и са подходящи за органични цели. За първи път научихме тази техника от граничния чесън и го приспособихме да работи най-добре за нашата ферма.
Обработка на почвата
Чесънът се нуждае от място, за да разпространи краката си, така че трябва да разхлабите почвата си преди засаждането. Ние не сме огромни фенове на конвенционалната обработка , но смятаме за необходимо да се подготвим да засадим карамфил. Ние го използваме толкова малко, колкото е необходимо; само два пъти непосредствено преди засаждането. Тъй като използваме тригодишно ротация за нашите полета, веднъж (добре, два пъти, но в рамките на 3 седмици), на всеки три години се зареждаме до някоя земя.
Причините, поради които сме успели да сведем до минимум случаите, са следните:
Шайба: Това е моточастно съоръжение, монтирано на трактор (но можете да получите и единица за ходене пеша), широко използван в Европа, но рядко се вижда в САЩ. Тя работи, като копае дълбоко с ширини с ширина шест инча и обръща почвата. Той разбива уплътняването на дълбочина до два фута, но оставя деликатната микробиология на почвата ви непокътната.
Компост чай: Здравословна почва е просто гмуркане с микроорганизми - бактерии, гъби, дрожди и др., Които създават сложна, жива мрежа. Традиционната култивация и торене навреди на тази мрежа. Компостът чай помага да се възстанови. Ние разполагаме с 1,100 литра чай на нашите полета поне два пъти годишно, за да подпомогнем подмладяването на почвената микробиология.
Покривни култури: Също известен като "зелен тор", покривните култури могат да добавят хранителни вещества към почвата ви, както и да подпомогнат разхлабването на почвата с мощната коренова система. Вижте кои покривни култури са идеални за разхлабване на почвата.