Покривната култура е култура от конкретно растение, което се отглежда предимно в полза на почвата, а не на добива на култури. Покривните култури обикновено се използват за потискане на плевелите, управление на почвената ерозия, подпомагане на изграждането и подобряването на плодородието и качеството на почвите и контролиране на болестите и вредителите. Покривните култури обикновено са треви или бобови растения, но могат да се състоят и от други зелени растения.
Покривни ползи за ползите
Покривните култури подобряват биологичното разнообразие чрез увеличаване на разнообразието на видовете в дадена област.
Те също така могат да помогнат да се намали количеството на водата, която се оттича от поле, като се защитават водните пътища и екосистемите надолу по веригата от ерозия. Тъй като всеки корен на покривната култура създава пори в почвата, покривните култури помагат на водата да се филтрира дълбоко в земята. В резултат на това те спомагат за опазването на водите по няколко начина.
Покривните култури могат да помогнат за прекъсване на болестния цикъл чрез намаляване на количеството бактериални и гъбични заболявания в почвата. Ако имате заразена почва, можете да засадите покривна култура в тази област като средство за изкореняване на болестта.
Покривните култури понякога се наричат "зелен тор", защото те осигуряват хранителни вещества в почвата, подобно на тор. Те се наричат и "живи мюсли", защото могат да предотвратят ерозията на почвата. Мулч е слой от органичен материал, като остатъци от културите, оставени на повърхността на почвата, за да се предотврати изтичането на вода и да се предпази почвата от вредните въздействия на силните валежи.
Органично градинарство с покривни култури
Покривните култури са важна част от устойчивото селско стопанство, тъй като допринасят за плодородието на почвата без химически торове чрез биологично азотно фиксиране. Те също предлагат естествен начин за намаляване на уплътняването на почвата, управление на почвената влага, намаляване на общото потребление на енергия и осигуряване на допълнителни фуражи за добитъка.
Малките фермери избират да отглеждат специфични покривни култури въз основа на техните потребности и цели и общите изисквания на земята, в която работят. Покривните култури, отглеждани през лятото, често се използват за запълване на пространството по време на редуването на културите, за подпомагане на изкореняването на почвата или за потискане на плевелите. Зимните покривни култури помагат за задържането на почвата през зимата и осигуряват земно покритие. Те могат също да определят нивата на азота в почвата.
Засаждане след покритие
След като покривната култура е изцяло отглеждана, или фермерът иска да засади в дадена област, има покривна култура, конвенционалната техника е да се косят настилката и да се оставят да изсъхнат. След като е суха, останалата органична материя обикновено се оформя в почвата. Много прогресивни земеделски стопани в райони, които са застрашени от засушаване, обаче, подкрепят метода "без добавяне на напитки", при който остатъците от покривната култура се оставят на почвата като слой мулч.
Видове покривни култури
Ето някои примери за растения, които са се доказали като ефективни покривни култури:
- Ръж: Известна също като зимна ръж или зърнена царевица, тази покривна култура често се използва за разхлабване на компактната почва и потискане на плевелите.
- Елда: Бързо растящата елда помага за предотвратяване на ерозията и потискане на плевелите.
- Детелина : Детелината е чудесна за фиксиране на азота в почвата, като добавя плодовитост.
- Сорго : Тази хибридна покривна култура расте бързо, добавя биомаса и потиска плевелите.
- Космена фий: Ветецът добавя азот и е добра презимувателна култура за северните климатични условия.