Плюс трикове, за да запазите гнездата ви с незабележимо качество
Незалепващите покрития върху съдове за готвене и приготвяне на бисквити осигуряват по-здравословно готвене, защото имат нужда от по-малко петрол Но неподходящата грижа може да съсипе красивото покритие върху гърнета или тигани, което води до залепване на храните, а финалът да се отлепи или отстрани. Това ще направи още по-трудно почистването на вашите гърнета и ще намали продължителността на живота им.
Макар че някои крайни повърхности са по-твърди от останалите, има ограничение за това колко топлина и основната липса на грижа, които могат да предприемат. Ако не искате да замените тиганите и складовете си, бъдете активни с грижа е абсолютно необходимо.
Ето най-често срещаните начини, по които можете да унищожите незалепващ тиган или тиган, ако не се прилагат правилни грижи и поддръжка. Защитете вашите незалепващи съдове за готвене или бизери, като избягвате тези грешки и ще се наслаждавате на вашите незалепващи саксии и тенджери в продължение на много години.
Разберете, че залепващите тигани не издържат завинаги, както бихте очаквали от качествена неръждаема стомана. Дори и при най-добрите грижи, те са с по-кратък живот.
01 от 10
Рязане на обслужващи части с метален съд
Рязането на десерти или месо в тигана с метален нож или прибори може да прониже покритието, оставяйки тиганите ви безцветни, да накарат продуктите да се залепят и да се образува ръжда.
Когато правите десерти за транспортиране на трапезария , например, го изпечете в тава за еднократна употреба. Помощците могат да използват метални сървъри или фрези, за да отрежат хляба ви за десерт, затова пазете добрите тигани у дома.
Използвайте гумени или силиконови шпатули, за да ги разделите и да ги използвате от вашите съдове за готвене или бисквити. Когато е възможно, извадете ги от тигана и нарязайте на дъска за рязане.
02 от 10
Съхраняване на тиганите неправилно
Съхраняването на съда с други метални инструменти може да причини драскотини или удари в края. Винаги гнездийте грижливо вашите острилки и бисквитките и не позволявайте нищо с остри ръбове да седи вътре или да докосвате тиганите.
Някои тигани ще гнездят добре като тигани или можете да поставите хартиена салфетка между тиганите и различните размери на складовете.
03 от 10
Промени в температурата на драстичната вода
Поставянето на много горещ незалепващ фрипан в хладка или хладка вода може да доведе до изкривяване на тигана. Тежката деформация може да доведе до прегъване и обелване на финала. А изкривеният тиган няма да прехвърли равномерно разпределение на топлината, а ефективността на готвенето ще бъде намалена. Винаги оставяйте тенджерата си да се охлади напълно, преди да го потапяте във вода.
04 от 10
Използване на метални шпатули, пепелници или клещи
Въздържайте се от използването на метални прибори в незалепващия ви пръстен, за да разбърквате, да превръщате храната, да изстържете остатъците от храната или да смесвате или отстранявате храни от тигана. Най-добрите прибори за употреба са дърво, пластмаса или силикон.
Много компании вече правят силиконови мивки, които са страхотни за това бързо смесване. Дори и случайно вилица-завъртане може да ни nick и надраскване тигана. Също така, имайте предвид, че някои пластмасови шпатули са твърди и ръбовете могат да бъдат остри.
05 от 10
Почистване с почистващ тампон за почистване
Използвайки очистващи продукти, които са на основата на метал или имат сурови почистващи препарати, може да изтриете покритието върху тиганите. Винаги използвайте пластмасови шкурки или меки гъби . Оставянето на тигана да се накисва за момент обикновено ще разхлаби храните и ще ви даде възможност да го почистите само с топла вода, мек сапун и мека кърпа.
Уверете се обаче, че е напълно почистена, защото дори и малко остатъци от храна ще започнат да се втвърдяват при загряване. Това ще накара вашето незалепващо табло да не се закрепва толкова.
06 от 10
Почистване на тиганите в съдомиялна машина
Измиващите съдомиялни машини обикновено са прекалено груби за повечето съдове за готвене и кухненски прибори и в крайна сметка ще доведат до износване на покритието. Бисквите, които имат драскотини върху него, също не могат да изсъхнат напълно и да причинят ръжда. Изплаквайте ръцете си с незалепващите инструменти и ги изсушете напълно, преди да ги съхранявате.
07 от 10
Готвене на високо топлина
Повечето прибори за готвене се правят за ниска до средна топлинна обработка. Твърде високата топлина може да изхаби или мехурчетата на финиша, както и да причини натрупване на тигани. За да поддържате покритието на тигана и да увеличите продължителността на живота му, следвайте указанията на производителя относно топлината за готвене.
08 от 10
Съхранение на храни във вашите тигани
Храните не трябва никога да се съхраняват (дори само за една нощ) в тиганите. Вместо това, прехвърлете храната в подходящ контейнер за съхранение и внимателно почистете и изсушете тенекера, преди да го съхранявате.
09 от 10
Нарязване на вашата пица с резачка
Нарязването на пицата направо в тавата за пици ще прониже финала. Винаги плъзгайте пицата си на дървена дъска за рязане и след това нанесете фрезата за пица на порции.
10 от 10
Използване на вашите хлебчета за месо, домати и високо киселинни храни
Незалепващите хлебчета за хляб осигуряват лесно отстраняване на прясно изпечения хляб. Но използването на същите тези тигани за месо или други храни ще изтрие по-бързо финала, тъй като някои храни намаляват продължителността на вашите тигани, което ги прави по-трудни за почистване и по-склонни към ръжда.
Запазете хлябовете само за хляб и посочете друг тиган за месо или други храни. По този начин ще гарантирате, че остатъците от тигана няма да свършат на прясно изпечения хляб.