Отглеждане и използване на зърна фасул

01 от 02

Дали Runner Beans годни за консумация?

Били ли сме безсмислено да изхвърляме многофункционални растения? Ние маркираме растения като астилби и дневници за сянка, когато те са напълно щастливи на слънце. Ние наричаме цвекло и ряпа корен култури, въпреки че листата им са вкусни. И толкова много от нас растат боб за ферменти за цветята си, игнорирайки "бобята" в името им. Те са в един и същи род като нашите фасул, но друг вид: Phaseolus coccineus (произнася се Fay-see-OH-lus koh-SIN-ee-us.)

Фъстъците са наистина годни за консумация. Повече от това, те са доста вкусни. Те обикновено се консумират в ранните американски колонии и във Великобритания и те се завръщат. Казаха ми, че те дори се наричат ​​Орегон лима фасул, където те стават популярни като алтернатива на дългия сезон limas. Семената са оформени като лимонов боб и обикновено са черни с петна от червено или лилаво.

Фъстъците са родени в Централна и Южна Америка, но те ще се развиват добре в почти всеки климат. В действителност те покълват по-добре в прохладната пролетна почва, отколкото в традиционните зелени бобчета. И те могат дори през зимата, в райони, където земята не замразява.

Полюсните сортове се предпочитат, когато се отглеждат като декоративни растения, но също така има и боб, който започва да произвежда по-бързо. Въпреки това е по-трудно да се намерят семена за храсталака.

Бобовите бобчета са добър избор за озеленяване . Те са безспорно привлекателни с много цветя, особено ако продължавате да бранете боб. Червените сортове са популярни с колибри.

Съвети за отглеждане

Растенията са трайни насаждения, но обикновено се отглеждат като едногодишни . Както споменах, те могат да презират в леки райони.

Бобовете изискват същите грижи за зелен боб в градината. Засадете ги в умерено богата почва, изменена с много органична материя . Те се нуждаят от място с пълно слънце и някакъв вид подпомагане, за да се изкачат нагоре, като пергола или тепе.

Можете да насочите свинята или да стартирате семената на закрито , 4-6 седмици, преди да планирате да ги преместите. Фасулът расте бързо и не се трансплантира добре, но ако имате кратък сезон и искате да започнете, препоръчвам да ги стартирате вътре в торфени или хартиени саксии. Изчакайте, докато земята се затопли, преди да засадите навън или да използвате инокулант .

Засадете 2 - 3 семена в ъгъла на всеки тийпел или космически семена, разположени на 6 инча, разположени по перилата. Те бързо покълват. Обучете ги по тяхната подкрепа, докато започват. Те ще се окачат и ще започнат да се изкачват сами.

Полюсните бобови растения стават високи и буйни, преди да започнат да цъфтят и да се забиват шушулките. Бъдете търпеливи, ще го направят.

Дръжте лозята добре напоени и мулч, за да охлаждат корените. Те няма да се нуждаят от много тор, но страничната превръзка на компост в средата на сезона ще им даде достатъчно тласък, за да се справят през сезона.

Сортовете да опитате

Scarlet Runner - най-често срещаният сорт, с яркочервени цветя. Следните сортове предлагат различни характеристики, но семената могат да бъдат трудни за намиране. Надяваме се, че това ще започне да се променя, но ако ги намерите и ги отгледате, запазете семената, които да засаждате следващата година.

• " Hestia " - джудже, сорт храст, който започва да цъфти рано.
• " Kelvedon Wonde r" рано, с тежки сетове
• " Moonligh t" - Самоопрашващ се, с бели цветя
• " Painted Lady " - Доста червени и бели цветя. Много толерантно към горещото време.
• " Награда " - Много плодотворна
• " Скарлет Император " - Малко по-тлъсто от червено бегач.
• " Залез " - Бледо коралови цветя. Замръзва добре в зелената сцена.
• " Tenderstar t" - Големи, гладки шушулки.

Продължете да четете, за да научите как да приготвяте и приготвяте бобовете.

Стартиране на зеленчукова градина Контейнерно зеленчуково градинарство Ранно пролетно зеленчуци Есенни зеленчукови градини Растително градинарство в топли климатични условия Зеленчуци от А до З

02 от 02

Подготовка и използване на зърна на зърна

Подготовка и готвене с фъстъци

Можете да използвате младите, нежни боб като зелен фасул или да ги оставяте напълно зрели, за да ги изсушите. Като зелен фасул, те са малко по-строги и по-влакнести от обикновените фасул, но рязането и готвенето се грижат за това. Зрелите бобчета могат да бъдат малко скучни от само себе си, но двойка прекрасно с по-heartier вкусове като бекон и морски дарове.

Суровите зърна, както и много семена от боб, съдържат малки количества от съставния лектин фитохемаглутинин, който може да бъде токсичен в големи количества. Някои хора са значително по-податливи от други, но са безопасни и готвят бобраните ви преди да ядат.