Ръководство за планиране на Кухненските острови: Пространство, Мивки, Готварски печки и др

01 от 05

Повечето хора надвишават островите си. Не правете това!

Ако имате достатъчно пространство в кухнята си, не е лоша идея да добавите кухненски остров. Те могат да добавят 25% или повече брояч и кабинет пространство , да ви даде повече електрически контакти и често по-мивка опции.

Но много от собствениците на жилища са толкова запленени от вълнението, че имат кухненски остров, който в крайна сметка ги пренасища. Островът визуално запълва истинската работна площ на кухнята.

Правилото за десет процента

Вашият остров трябва да бъде не повече от 10% от общия квадратен метър на вашата кухня. Нещо повече и островът ще доминира в кухнята и ще затрудни маневрирането. Например, кухнята, показана в придружаващото изображение, е 10 фута на 13 фута. Неговият остров е 4 фута от 7 фута (28 квадратни метра). Така че около 10% от кухнята се използва за острова.

Експериментирайте с поставянето на маса в пространството за 2-3 дни и вижте как се чувства. Въпреки това, ако планирате да имате големи уреди или услуги (плоча за готвене или мивка), по-голяма е определено по-добра.

02 от 05

Осигурете вентилационен отвор и аспиратор (изпускателна система) за Вашия Kitchen Island Cooktop

Някога изгаряхте нещо, докато готвите? Тогава знаете, че ако имате печка, имате нужда от изпускателна система. С остров нямате обичайния вариант на аспиратор срещу стената (с изпаренията, изтеглени право в дупка в стената). Имате два избора - нагоре или надолу.

• Нагоре и навън : Висококалоричните инсталации за печки на островите висиха качулка над печката, като димът се изтегляше направо от една тръба и излезе от къщата. Поради издигането на дим и пара, опцията "нагоре и навън" е с най-доброто от функционална гледна точка. Недостатъкът е, че имаш качулка и се отваряш в средата на стаята.
• Надолу и навън : С някои готварски плотове, решетка в печката до горелките изсмуква дима право надолу, а след това из къщата през обширното пространство.

"Out" никога не е опция, тъй като повечето кодове на сградите изискват жилищните кухненски отработени газове да бъдат отведени отвън.

03 от 05

Бъдете творчески: Сдвояване на постоянни и свободностоящи кухненски острови

Мислете гъвкавост: свържете по-малко от гигантски постоянен кухненски остров с един свободен остров. Това ви позволява масив остров, който мислите, че искате, но с "план за бягство", ако трябва да решите, че това е прекалено много.

Самостоятелните кухни се справят най-добре с постоянните острови, когато:

1. Ниво : Повърхностите са равни, както е показано тук.
2. Различни повърхности, различни нужди : Всяка повърхност осигурява различна стойност. Например, един свободен остров с голям месарски блок, само за кълцане на месо и зеленчуци, съчетан с постоянен остров за смесване, използвайки малки уреди и други подготвителни работи. Постоянният остров обикновено ви дава два допълнителни електрически контакта - изискване, което се основава на електрическия код .

04 от 05

Помислете: Трябва ли Cooktop на острова да бъде вашият само режим на готвене?

Кухни като да има печка на кухненския остров, защото позволява по-голямо работно помещение. Също така, централизираните печки правят една по-социална атмосфера, особено когато на острова се добавят бар столове.

Въпреки това, помислете силно дали сте готови да прекъснете зоната за готвене далеч от периметъра. Това отвъд пътеката назад и напред може да осуети някои готвачи, които са свикнали да имат плътна, обединена работна зона за мивка-контра-печка.

За такива готвачи островният плот е техният вторичен преливен режим на готвене; основната печка се намира в зоната на периметъра на плота.

За островните готварски печки или печки електрическите или газовите линии трябва да се извеждат от пода, през пространството за обхождане (или чрез бетонната плоча, в зависимост от вашия дом).

05 от 05

Направете максимално място за съхранение (може да е основната ви доброст на острова)

Кухненските острови често в крайна сметка стават по-малко места за готвене и повече хранилища за неща. Странно, но вярно: малкото допълнителни крачета, които трябва да излязат от главните периферни броячи за готвене на острова, често са прекалено много. Това е просто човешка природа.

Но островите са страхотни за провеждане на неща! Направете най-доброто от него, като добавите "интелигентно пространство" под формата на чекмеджета и скрито пространство в шкафа , вместо гигантски празни пещери, където трябва да стекате тиган върху тиган.

Островът в тази снимка (показващ плочки от Сюзън Яблон) има шкафове и чекмеджета по цялата си дължина от едната страна.