Направете своя сватбена торта вкусен десерт, който си струва да си спомните
Преди да посетите потенциален хляб за сладкарница, готвач или дизайнер на сладкиши, ще трябва да направите малко подготовка, като съберете заедно някои важни въпроси, които да зададете на продавача при назначаването ви.
Искате да се уверите, че покривате всичките си бази, избягвайте всякакви бедствия и създавайте сватбената торта на мечтите си. В идеалния случай Вие ще сте резервирали консултация и / или дегустация на хлебаря, по време на който ще можете да отговорите на всички тези въпроси.
Въпроси, за да попитам Вашия готвач за сладкиши
- Имате ли портфолио от предишни сватбени торти, които сте направили, че можем да погледнем?
- Ще имаш ли скоро дегустация, за да можем да присъстваме? (Ако срещата ви не включва дегустация.)
- Можете ли да предоставите препратки?
- Желаете ли да създадете потребителска торта за сватба или има ли определен брой модели, от които да избираме?
- Има ли определени стилове на торта, които могат да бъдат приспособени да работят със строг бюджет?
- Предлагате ли нещо като топери за торти, щандове, стелажи, фонтани и резачки? Налични ли са за наемане или покупка?
- Ако искам да използвам свежи цветя на моята торта, ще можете ли да се координирате с моя цветар или бихте ли искали да получа цветята за вас?
- Какви съставки обикновено използвате? Какъв вид заледяване използвате?
- Колко дълго преди сватбата ни ще бъде приготвена тортата? Колко време отнема да се направи торта?
- Как се оценяват вашите сватбени торти? С парчето?
- Имате ли ценови лист, който да взема с нас?
- Има ли допълнителни разходи за специални пълнежи, детайли или дизайн?
- Можеш ли да напишеш предложение да се приберем вкъщи?
- Доставяте ли? Какво струва доставката?
- Ще може ли човекът за доставка да организира масата за торта и да извърши спешни ремонти?
Нуждаят ли се от доставка или доставка?
Ако вашият готвач на сладкиши не сервира - изберете нов готвач на сладкиши!
Получаването на вашата сватбена торта е винаги ще бъде най-добрият вариант. Може да струва допълнително, но можете да сте сигурни, че знаеш какво прави. Те ще могат да получат тортата от точка А до точка Б безопасно и своевременно.
Не изпращайте на скъпата леля Рут да вземе тортата. Последното нещо, което искате, е разбита торта от 150 части на цена от 8 долара на парче за деня или вашата сватба.
Качеството на вашата сватбена торта
Вашите гости най-вероятно ще запомнят качеството на храната, която се сервира на вашата сватба, над всичко друго, което включва до известна степен и тортата. Ако работите по бюджет , по-умно е да инвестирате повече пари в действителното хранене вместо тортата. Рязане на ъглите на разходите за торта определено ще ви спести хубава част от промяната, но ако имате по-стар бюджет, може да нямате нищо против да харчите малко повече пари за по-висококачествени съставки и сложен дизайн.
Колкото по-близо е тортата в деня на сватбата ви, толкова по-добре ще вкуси, но процесът обикновено отнема между три и пет дни. Всеки готвач, който ви казва, че могат да направят торта в един ден, лъже - това е сватбена торта, а не торта супермаркет.
Ако направите вашето изследване, със сигурност ще завършите с качествена торта, без значение колко пари изразходвате.