Едно от най-разочароващите неща за отглеждането на домати е гледането на доматеното узряване на лозата, бавно нарастващо и променящо се от зелено, розово, червено ... и след това гледайки една сутрин и виждайки, че този домат, който чакахте е разделена. Доматите се разцепват най-често точно когато узряват, и ако имате няколко узрявания по едно и също време, вероятно е всички те да се разделят.
Какво причинява разцепването на домати?
Доматите се разделят поради колебанията в количеството вода, което получават . Ако е било много сухо и изведнъж сте получили няколко сантиметра дъжд, вътрешностите на домата растат по-бързо, отколкото външната кожа е в състояние и доматите се пукат . Макар че това понякога може да е проблем, когато доматите все още са зелени, това се случва по-често при домати, които започват да узряват, главно защото външната кожа става по-крехка, колкото по-близо става добиването на домат.
Как да предотвратите разцепването на домати
Докато не винаги можете да предотвратите разделянето на домати (буря, която отделя няколко сантиметра дъжд на градината си след няколко часа, ще доведе до разделяне на домати, независимо какво правите!), Можете да намалите вероятността вашите домати да се разделят следното:
- Водата редовно и дълбоко. Трябва да напоявате доматите си на всеки 2-3 дни през лятото. Когато водата, водата на нивото на земята (пръскането на листата може да доведе до разпространение на болести като мехурче и септории ) и вода дълбоко. Редовното дълбоко поливане ще намали ефекта на внезапна буря, тъй като вашите растения няма да излизат от сухи условия до внезапни мокри условия, което води до разцепване.
- Мулчиране. Осигурете на растенията си добър слой от 2 до 3 инча от органичен мулч като слама, иглолистни или раздробена кора. Това ще поддържа по-редовни нива на влагата в почвата и ще се справите с по-малкото разделяне.
- Потърсете устойчиви сортове. По принцип, колкото по-дебела е кожата, толкова по-склонна е додеята да се разцепи. Повечето съвременни хибриди изглежда се противопоставят на разделянето.
Разделянето на домати е само едно от онези неща, които всяка зеленчукова градина сякаш се справя понякога. Добрата новина е, че разделените домати са все още годни за консумация, така че не се колебайте да ги събирате и ядете. Те няма да се съхраняват дълго, така че не забравяйте да ядете или готвите с тях веднага.
Сега, когато знаете как да предпазите домати от разцепване, ето да се надявате, че имате красива, изобилна реколта.