Разбиране на разликата между оризовата чаша и стандартната купа
А ориз готварска печка е специализиран уред, който се използва за варени ориз перфектно , всеки път. Разбирането как работи оризната печка и как да се измерват съставките ще даде по-добри резултати.
Как работи един ориз
Оризовите печки са запечатани електрически уреди. Те са в състояние да довеждат водата до вряла бързо и да поддържат постоянна температура за ориза да готви. Освен това, тъй като те са запечатани, налягането на въздуха се намалява и течността се кипва по-бързо.
Температурен монитор в котлона за ориз следи температурата и може да регулира готвенето след като водата е варена. Всяка оризова печка се предлага с ръчно и много специфични посоки. Важно е да следвате тези указания, тъй като времето за готвене варира според оризовата печка.
Как да се измери ориз за готварска печка
Ако сте приготвили бял ориз с дълъг зърно в саксия на плота, обикновено се използва определено количество ориз и малко повече вода, отколкото ориз (пример: 2 чаши суров ориз плюс 2-1 / 2 чаши вода). Това е много стандартно и можете да използвате една и съща мерителна чаша за двете съставки.
Ако обаче използвате оризова печка, измерването може да се обърка. Много отоплителни тела за ориз се предлагат с удобна мярка за оризова чаша, а ръководствата за продуктите ще осигурят ръководство за готвене въз основа на тези измервания. Докато стандартната мярка за чаша в САЩ е 240 мл, оризова чаша според стандартите на оризовата промишленост е много по-малка при 180 мл.
Може да ви бъде от полза да използвате оризова чаша, която се доставя с вашата оризова печка за измерване. Ако използвате по-малката оризова чаша за измерване както на ориз, така и на вода, уверете се, че сте напълнили водата с маркираната вода в оризовата готварска печка. Това ще гарантира, че имате достатъчно вода и отчетете по-малката оризова чаша.
Чувствайте се свободни да използвате каквото искате, за да напълните оризовата печка, стига да ударите водопровода в оризовата печка. Ако правите възможно най-високия ориз в готварската кутия, като използвате стандартно измерване в САЩ за ориз и / или вода, ще претоварите оризовата печка.
Съвети за правилното измерване на ориза
Ориз машина е просто кухненски приспособление, което може да рационализира вашето готвене и да помогне да се направи голямо разнообразие на ориз и зърно.
- За най-добри резултати от оризовата печка е разумно да използвате измерването на чашата, придружаващо вашата печка. Полезен съвет е да съхранявате по-малката оризова чаша, която е доставяна с оризната ви печка във вашата оризова печка. Това ще го предпази от загуба или смесване с други стандартни мерителни чаши и ви напомня да използвате правилната мярка за производство на ориз.
- След като се чувствате комфортно при готвенето с вашата оризова печка, опитайте да експериментирате с различни стилове ориз като лепкав ориз, жасминов ориз, басмати ориз, суши ориз, кафяв ориз и др. Също така, някои ориз готварски печки могат да бъдат използвани за готвене други зърна, като стомана рязани овес, пшеница плодове, ечемик, или повече. Не забравяйте да прочетете ръководството за готвене на ориз за съвети за готвене на оризови сортове и други зърна.
- Много рецепти за ориз ще изискват оризът да се изплакне във вода преди готвене. Не забравяйте първо да измерите ориза, преди да изплакнете. След това следвайте указанията за изплакване за този специфичен вид ориз - много рецепти препоръчват бързо изплакване, така че оризът да не абсорбира вода преди готвене.