Хартия или постоянни филтри: Какъв тип кафе филтър е по-добре?

Филтри за кафе и вкус

Кафенерите имат важно решение да вземат при избора на кафеварка и приготвянето на кафе - дали да използват хартия или трайни филтри за кафе. Докато някои предпочитат да използват хартиени филтри в кафеварката си и се чувстват по-добре, когато става въпрос за вкус на кафе, постоянните кафе филтри стават много популярни сред потребителите.

Кафемерите често са с постоянен филтър, но ако вашата кафе машина няма този аксесоар, ще трябва да направите избор между хартия или постоянен филтър.

Филтри за кафе на кафе

Хартиените филтри са икономични, тъй като пакетът ще продължи доста дълго време. Ще ви е необходим един филтър за варене, така че купуването на филтри за групови размери може да бъде икономичен избор. Използването на филтри за кафе от хартия прави изхвърлянето на площите за кафе бързо и лесно, тъй като просто изваждате използвания филтър и кафеварка от кошницата и го изхвърляте. Основният недостатък при използването на хартиените филтри е намирането на доставчик за точния размер и стил (конус или кош), които вашият кафевар се нуждае, и редовните разходи за закупуването им. Също така е препоръчително да поддържате удобно снабдяване на ръка, за да не изчерпите.

Постоянни филтри за кафе

Основната полза от използването на постоянен филтър в кафеварката е да се възползвате от дългосрочните спестявания. Макар че пакетът хартиени филтри на цена от 3 долара или по-малко може да изглежда най-икономичен, постоянен филтър с около 10 долара, бързо ще плати за себе си през първите няколко седмици, в зависимост от количеството кафе, което правите.

С постоянен филтър никога няма да се притеснявате за замяната на филтрите. Постоянните филтри за кафето са налични и в двата формата на кош и в конус, а някои предпочитат златистите филтри за трайност и подобрен вкус на кафе, други като найлоновите филтри с по-ниски цени. И двата вида са издръжливи и почистват добре.

Постоянните филтри за кафе обикновено са оразмерени така, че да отговарят на повечето кафе машини, но за да осигурят най-доброто прилягане, закупуване на такава, предназначена за вашата кафемашина.

Как изборът на филтъра влияе върху вкуса на кафето

За да получите добро усещане за това, как хартиените филтри и постоянните филтри оказват влияние върху вкуса на кафето, най-простият начин е да опитате и двете заедно с вашия кафевар и да видите кои предпочитате. Металните филтри обикновено имат малко по-големи отвори, така че гранулите от кафе могат по-лесно да се промъкнат през този тип филтър. Кафето, направено с метални филтри, има тенденция да е по-тъмно на цвят, вкус по-бодър и може да има кафява утайка в долната част на чашата или карафа. Хартиените филтри обикновено са много по-фини, така че те улавят повече кафяви гранули. Кафето, направено с хартиени филтри, е по-светло и по-ярко както по цвят, така и по вкус. Това обикновено е по-прозрачно на цвят в сравнение с кафето, направено с метални филтри.

Изборът на най-подходящия за Вас филтър зависи от редица фактори и предпочитания. Не забравяйте, че чистата кафемашина ще приготви по-вкусна чаша кафе, така че с всеки избор на филтър редовно да почиствате машината си.