Глухарче е билка, която е полезна от корен до цъфтеж. Това е една от най-универсалните и важни билки, които трябва да научите.
Латинското име
Taraxacum officinale
Често срещано име
глухарче
USDA зона на издръжливост
Глухарче се среща в почти всяка зона в САЩ.
експозиция
От частично до пълно слънце, това твърдо растение расте с малко грижи. Ако събирането на дългата коренища е полезно, расте в култивирана зона.
Жътва
Събирайте новите зеленчуци в ранна пролет, за да ядете. По-късно през сезона събирайте по-големите листа и ги изсушете за чай. Цветовете се ядат като зелени пъпки, напълно отворени, венчелистчетата се събират за желе и чай. Коренът е готов, след като тежката слана е унищожила зелените части.
употреби
Глухарче е многоцелева билка. Всички части от него са полезни. От началото на пролетта, когато новите листа се задушават и се консумират като кайма, през лятото листата и цветовете се събират. През есента корените се изваждат след измръзване. Дори и бял, млечен сок се използва като ефективен брадавиков препарат.
Глухарче е диуретик, който също съдържа калий. Използва се като чернодробен тоник. Редовното прибиране на реколтата ще предпази глухарче от зародиш и сеитба. Това ще запази разпространението на култивирани глухарчета от вашата трева. Без значение каква полза искате да използвате за глухарче, това лесно растещо растение ще бъде прекрасно допълнение към вашата билкова градина.