Партия, която е толкова добра за толкова много случаи
Когато мислите за партита за чай, смятате ли, че сте затрупани с мисли за британското джентълменство, сцени от Алиса в страната на чудесата, викториански декор, сини коси дами и пръсти на пръсти, които се носеха във въздуха? Ако е така, вие сте прави и не. Вие сте прав, защото традицията на "чай следобед" се е развила с течение на времето, тя се е превърнала в елегантна афера. Грешиш, защото британската работническа класа често се радваше на "високия" чай като вечерна вечеря, с по-смела такса, отколкото чайните сандвичи и салфетки, които сега са свързани с чай партита.
Тъй като обичаят се е променил, чайното време обикновено е насрочено от средата до късния следобед. Това е между закуска, което е много по-елегантно от чантата от чипове от автомата. Не е нужно да е изключително раздразнителен, въпреки че храната често включва сандвичи, сладкиши, бисквити и бонбони, както и сладкиши (заедно с добра пот чай, разбира се!) Както мъжете, така и жените ползват следобеден чай в Англия и тя често се използва като функция за забавление на бизнес клиенти.
Следобедна чайна партия е подходяща за много тържества. Когато искате да бъде домакин на парти, което не е толкова включено като вечеря, чай партито може да бъде отговорът. Това е идеален формат за булчински или бебешки душ , парти за пенсиониране, честване на рождения ден или време за настигане с добри приятели. Храната се приготвя преди пристигането на гостите ви и се предлага или под формата на шведска маса, или като се пренасят плочи с екстри на масата. Единственото нещо, което трябва да служите, е самият чай, като ви оставя много време да се отпуснете и да се насладите на гостите си.
Вашият списък с гости може да включва десетки хора или само един добър приятел, с когото искате да споделите интимен разговор. Тя може да бъде много формална афера, както ще намерите в някои от по-елегантните хотели, или може да бъде толкова случайно, колкото чайникът и някои бисквитки.
Каквото и да е причината да организирате следващата чайна партия , се насладете на чаша за мен!
Таблици за чайното време
В много части на света чайното време е честна традиция на изисканост и елегантност. Когато планирате чайна парти - независимо дали сте за душ, дипломиране, рожден ден или просто за забавление - украсяват масата с най-добрия ви порцелан, сребро и бельо. Те прибавят полски и гратисен повод и в нашия "хартиен чай" свят те напомнят на нас с радост от по-ранни времена.
Планиране на чай парти - Ръководство стъпка по стъпка
- Изберете дата и изпратете вашите покани. В зависимост от причината за вашето парти, вашата покана може да варира от много непринудена покана до официална покана. Включете торба за чай в по-ежедневна покана за забавление и задайте тон за вашата партия.
- Купете си чай и свързаните с него аксесоари Вие ще искате да имате няколко чайника, за да приготвите различни чайове за Вашите гости.
- Прегледайте рецепти за чай сандвичи и лакомства . На повечето партита за чай ще има селекция от пикантни и сладки ухапвания, за да се задоволят и двата вида апетити. Ако вашето парти на чай е междинно ядене, ще ви трябва само малка селекция от хапки. Ако чай партито ви замени с пълно хранене, ще искате да предложите по-голям избор.
- Планирайте менюто си. Включете както сладка, така и сладка храна. Ето едно примерно меню за чай .
- Изпийте и сервирайте подходящ чай. Съчетайте чай селекциите с крема, захар и лимон филизи, за да приспособят разнообразните вкусове на вашите гости.
- Отпуснете се и се насладете на гостите си, докато размишлявате върху заслугите на чая. Опитайте да четете листата за забавление. Обърнете се към чайните котировки и прочетете листата за вдъхновение.