Отглеждането на рукола, леко пикантно, вкусно зелено, е доста лесно. Бонусът е, че акрогулите са красиви и годни за консумация.
Избор на контейнер : Тъй като корените на руколата са сравнително плитки, нямате нужда от гигантски или особено дълбоки контейнери. Вие ще искате да засадите справедливо количество рукола, защото щом получите вкус, може да откриете, че ядете много от нея. Въпреки че може да се развие рукола в почти всичко, самоконтролиращият се контейнер работи особено добре.
Засаждане на рукола: Както повечето зелени салати, семена от рукола са малки, така че трябва да внимавате да не ги засаждате твърде дълбоко. Напълнете градинската ви чаша със смес от гранули , след това внимателно я изравнете с ръката си. Разпределете семената възможно най-равномерно върху сместа за потапяне. Използвайки дланта си, внимателно потапяйте семената върху почвата. След това можете да ги покриете леко с почва, или да поставите тънък слой семена, като започнете да смесвате върху семената, като внимателно потупвате отново. Добавете внимателно вода, като използвате розово прикрепване или лек спрей от маркуча. Вие не искате водното налягане или теглото на водата да наруши вашите семена и да ги закарате твърде дълбоко в почвата. Засадете си гърне на слънце , или за по-дълъг сезон, дайте акрогула в средата на деня сянка.
Отглеждане на рукола: Аругулите не обичат горещото време и стават доста горчиви, ако се отглеждат, когато текат горещо навън. Растете семената на рукола веднага щом е свършила опасността от замръзване и започнете да сеяте веднъж седмично или на всеки две седмици, за да поддържате постоянно снабдяване.
Поддържайте почвата равномерно влажна, докато изникнат разсад, което ще отнеме от 7 до 14 дни. Когато разсадът е висок около два сантиметра висок, разтрошете го така, че той да е от 1 до 3 инча. Тези млади листа са едни от най-нежните. Въпреки че трябва да разредите разсад, понякога ръждивите ще растат, независимо дали го оставяте претъпкано.
Прибиране на рукола: Вашата рукола трябва да бъде напълно отглеждана и готова за прибиране на реколтата за около 3 до 4 седмици. Колкото по-младите са листата, толкова по-нежни и сладки ще бъдат, така че не чакайте твърде дълго, за да започнете да ги бране. След като разсадът е с дължина от 3 до 4 инча, можете или да издърпате цялото растение, или ако искате растенията да продължат да растат, можете да съберете само листа, като ги рязате или разкъсате към основата им. Пазете се, ако издърпате растенията, тъй като мръсотията може да попадне върху листата.
Ракообразни цветя: Арукула цветя не са толкова пикантни, колкото листата и са малко сладки. Цветята се появяват, след като листата са се разраснали до пълен размер и са твърде горчиви, за да ядат. Ако не прибирате раколите си, трябва да видите цветя; да ги вземете и да ги изядете или да ги добавите към салата или сандвич с отворено лице за красиво лечение. Можете също така да отгледате някои акрогули за цветята сами.