Как да се повиши пилета за месо

Ако ви интересува да отглеждате пилета за месо, а не яйца, ще трябва да направите нещата малко по-различно. Съществуват и някои допълнителни стъпки, които трябва да бъдат взети предвид - за едно, клане, преработка или клане на птиците, когато те са напълно отглеждани на пазара. Пилетата, отглеждани за месо, обикновено се наричат ​​"птици от месо" и обикновено са различни породи от кокошки носачки .

• 01 от 06

  Трябва ли да вдигаш месото?

  Това е критичната първа стъпка преди да вземете пилетата. Помислете дали наистина искате да отглеждате птици от месо. Те са много различни от кокошките носачки. Вие ще имате много (обикновено 50 или повече, въпреки че бихте могли просто да рейзнете няколко) от бързорастящи птици, което означава, че много от тях. И най-големият въпрос, който трябва да отговорите: може ли да се справите да кажете довиждане в шест до осем кратки седмици? Независимо дали ги закладите във фермата или ги обработвате, ако сте нов фермер, ще трябва да се изправите пред тази реалност или да бъдете вегетарианец. Това зависи от вас - но е жестоко да се отглеждат месо от птици, за да могат те да живеят повече от няколко месеца, тъй като те са тежки и могат да умрат от сърдечна недостатъчност, ако станат твърде големи

• 02 от 06

  Как да изберете месо птица порода

  Птиците от месо са наистина порода, различна от кокошките носачки. Въпреки, че преди сто години кокошките носачки са наистина двойно предназначени, което означава, че повечето хора държат стада кокошки и копелета и убиват по-големи птици, колкото е нужно за месо, по-възрастните пилета са склонни да бъдат здрави и жилави, по-подходящи за яхния или супа, отколкото печено пиле, както ядем днес.

  Корнишките скали, които са кръстоска между Корниш и Бялата скала, са типичната за месо птица порода, използвана във фабрики в цяла САЩ и много малки семейни ферми (както пасирани, така и конвенционални). Те са изключително ефективни преобразуватели на фуража в мускулите. Въпреки това, други породи, по-подходящи за пасищата, също стават достъпни.

• 03 от 06

  Как да изберем куп за месо птици

  Ще ви е необходима кучка за пилетата си , точно както за кокошките ви носачки . Помещенията за птици са често по-големи, така че можете да отглеждате 50, 100 или повече птици в даден момент. Много хора отглеждат птици месо само през летния сезон, така че те често могат да бъдат по-временни подслони като къщи с къщи или тарпи. Трябва да сте сигурни, че вашите птици имат защита от дъжд и вятър. Те не се нуждаят от кошове, защото птиците от месо не обичат да се гмуркат. Ако пасете пилетата си, ще искате да имате нещо подвижно или да използвате метод за избор на деня.

• 04 от 06

  Как да започнем от еднодневните пилета

  Най-вероятно ще купите пилетата си като еднодневни пилета от люпилня или магазин за фуражи. Бебешките пилета се нуждаят от малко специализирана грижа: те се нуждаят от зона с месо и топлинна лампа, за да ги затоплят; те се нуждаят от внимателна мониторинг на температурата на бродьорите си и те трябва да бъдат възпрепятствани да развиват проблеми като поставяне.

  • Как да направим бродьора
  • Настройте новите си пилета стъпка по стъпка
  • Доставките, от които се нуждаете за бебета
  • Как да се вдигне Baby пилета

• 05 от 06

  Повишаване на месото на птиците

  Можете да задържите пилетата си в купчина, само с малка писта, но обичам да отглеждам месото си на пасище. Месото е по-високо в омега-3, а птиците са просто по-щастливи.

• 06 от 06

  Обработка на пилетата във фермата

  Когато вашите птици са нараснали до пълен размер, обикновено 5-7 паунда в зависимост от това дали сте отглеждането на бройлери или пера, е време да ги преработвате в пилета за фризера. Можете да направите това във фермата, или можете да намерите процесор за птици и да транспортирате птиците до мястото, където да бъдат заклани и обработени. Ако възнамерявате да продадете птиците си на пазар на магазини или фермери, ще трябва да ги заколите в одобрен от USDA обект. Има дори мобилни устройства в някои държави.