01 от 06
Отглеждане на томатити в контейнери - Въведение
Отглеждането на томатити в контейнери е изненадващо лесно, ако имате слънце, добра почва и много голям пот. Tomatillos са не само вкусни и правят страхотна салса, те са красиви и екзотични. Цветята са доста жълти и когато плодът на tomatillo изглежда за пръв път изглежда като малък китайски фенер - деликатен и полупрозрачен. Докато томатиците изискват подобна грижа за домати, те са много по-прощаващи. Те са доста сухи и топлинно толерантни и са много по-малко податливи на зацапвания и гъбички.
Аз съм отглеждал лилави и зелени томатили и не виждам огромна разлика, различна от цвета. Аз обикновено растат Тома Верде.
02 от 06
Избор на градинско гърне за томатити
Tomatillos са големи и широки растения. Те също така се нуждаят от много вода. За да имате най-добри шансове за успех, растат томатити, да получите най-големия контейнер, който можете да използвате и да го напълнете с качествена почва. Искате да използвате голям пот, защото колкото по-голяма е почвата, която използвате, толкова по-добре ще бъде задържането на влагата, толкова по-щастлива е растението. Можете да използвате почти всеки контейнер, който е достатъчно голям, за да държи поне един кубичен крак от почвата и има дренажни отвори или че можете да създадете дренаж. Един от любимите ми контейнери, които да използвате за отглеждане на контейнери за градински зеленчуци, е голям Smart Pot , Голяма многократно използваема торба за хранителни стоки или всяка голяма конвенционална саксия за цветя също ще работи. Един от любимите ми начини да расте tomatillos е в растат кутия , тъй като е по-лесно да се запази растенията хидратирани.
03 от 06
Засаждане на Tomatillos
Tomatillos са лесно да се започне от семената, но ако живеете в по-студен климат, препоръчваме да започнете семената си на закрито около 4 седмици преди последната слана. По този начин разсадът ще бъде готов да се втвърди и след това да засади, когато времето стане най-малко 50 ° F през нощта.
Ако купувате разсад, ги засадете (след като сте ги закарали), като внимавате да ги засадите, така че короната на растението (където растението да попадне в почвата и началото на корените) да е на същото ниво, както в детската градина пот.
04 от 06
Условия за отглеждане на доматите
Вие ще искате да засадите вашия tomatillos на място, което получава пълно слънце - най-малко шест часа пряка слънчева светлина на ден. Също така, тези растения стават големи - 4 до 5 фута високи - така че ще ви трябва доста голяма площ, за да ги развиете. Също така е препоръчително да ги залагате или да ги удряте, ако не искате те да се разпръснат. Използвам същите видове залози, които използвам за домати. Ако искате да видите как ги правя, разгледайте този видеоклип: Доматено кафе.
Tomatillos са големи и енергични растения, така че те се нуждаят от много вода. Уверете се, че сте ги поставили близо до водоизточник или че вашият маркуч ще достигне гърнетата ви, в противен случай ще носите много вода.
Ако използвате кутия за отглеждане, следвайте инструкциите за добавяне на тор. Ако използвате конвенционален съд, смесете тор с бавно освобождаване в почвата, като следвате указанията за количество, които ще намерите на торбата или кутията. Открих, че растителните растения растат добре без допълнителен тор.
Аз растат най-малко две tomatillos и това ми дава достатъчно плодове за няколко големи буркани на салса.
05 от 06
Събиране на Tomatillos
Аз реколтата си tomatillos преди люспите да стане жълто. Леко притискам плодовете и ги взема, когато почти напълни обвивката, но преди да е станала толкова голяма, че експлодира якето. Томатиците в този момент са богати зелени цветове.
06 от 06
Готвене с Томатилис
След като съберете плодовете, когато сте готови да готвите или изсушите томатило, отлепете обвивката и изхвърлете. На плодовете остават много лепкави остатъци, които трябва да измиете в хладка вода.
Можете да направите вкусни салса или да изсушите томатилите си.