Защо да държим кози? Какво е толкова голямо за тях? За дребните фермери, фермерите и хлебопроизводителите , козите могат да бъдат голям избор от видове. Те са подходящи за мляко, месо, фибри и др.
Ползите от отглеждането на кози
И така, какви са ползите от отглеждането на кози?
- Вдигнете собствено месо. Отглеждането на кози за месо може да бъде чудесно нещо, което трябва да направите за вашето семейство, за да се грижите за хранителните си нужди, но също така може да бъде и печеливш малък фермерски бизнес - ако се замислите внимателно и с поглед към мястото, където ще го продавате.
- Произвежда се мляко. Млечните кози дават обилно количество мляко, обикновено повече, отколкото семейството може да използва. Можете да направите козе сирене, козе мляко и каквито и да било други млечни продукти, които можете да мечтаете (козя брашна?). Ако сте малък фермер, козите могат да ви помогнат да постигнете целта си да произвеждате продукти с добавена стойност като сирене и кисело мляко - или просто да продавате прясно мляко за козе. Има добър пазар за него с хора, които не могат да търпят краве млечни продукти.
- Изгответе сапун. Козе мляко прави прекрасен, мек и лек сапун, който често се използва от хора с чувствителна кожа.
- Произвеждат влакна. Козите могат да се използват за влакна, както и за мляко и месо. Те са толкова универсални! Козите Ангора и Пигора добиват мохер, докато кашмирските кози произвеждат кашмир. Отново можете да вземете сурови козлови влакна и да ги въртите в прежди и да плете, тъкат или плетене на една кука в произволен брой продукти с добавена стойност.
- Ясна земя. Козите са страхотни браузъри и обичат да ядат плевели и къпини. Пасирайте ги за всичко, което искате да изчистите и оставете те да действат като живи четки!
- Използвайте ги като пакетирани животни. Козите могат да бъдат обучени да носят вашите съоръжения по пешеходни преходи и са особено подходящи за стръмни и скалисти пътеки. Те могат лесно да носят 20-30% от теглото си и имат минимално въздействие върху околната среда. Те могат да ядат това, което откриват, докато пътуват, като сърфират по пътеката, така че не е нужно да ги пакетирате. Козите могат също да бъдат научени да издърпват каруци.
- Използвайте тортата си като гориво. Много хора по целия свят използват коза тор за подпалване на пожари. Може да е там за повечето от нас в първия свят, но го помислете, особено ако сте твърд човек със самодостатъчност.
- Използвайте кожата си и се скрийте. Козето кожи могат да се изсушават и дъбени като кожа и да се използват във всякакви продукти, включително ръкавици от козя кожа. Кози кожи (с косми все още непокътнати) традиционно се използват в Африка за производство на барабанни глави. Могат да се направят и козяци от козина.
- Лесен за трениране и работа. Козите са социални животни и лесно се обучават. Те са лесни за работа, дори от деца. Те са добър размер в сравнение с кравите и този размер ги прави по-лесни за работа.
- Те ядат хранителни остатъци. Освен че са страхотни браузъри, козите могат да почистят остатъка от храната ви, като значително намалят боклука.
- Те са евтини, за да се запази. Козите не са само полезни, те са пестеливи. Тъй като те могат да разглеждат и защото не се нуждаят от прекалено фантастичен подслон (само някои наистина добри огради), козите могат да бъдат много икономично животно за малката ферма.
- Те са гъвкави. Мляко, месо, влакна, носещи опаковки и дори гориво от тортата им? Това животно наистина прави всичко.
- Те правят тор. Добре, всяко животно, но козуналът е чудесен за торене на полетата ви. Средната коза произвежда над един тон оборски тор всяка година и изпражненията са в пелетна форма, което ги прави лесни за боравене. Козуналът е добър източник на калий, поташ и азот, а вероятно и други минерали.