През лятото вие растали с вкусни ароматни билки. Те добавят допълнително докосване към вашето готвене, при условие, че сте добавили съставките за собствените си билкови чайове и напълнихте градината си с аромат. Щом застигне замръзването, е време да се сбогувате с повечето от вашите билки до следващия вегетационен период.
Добрата новина е, че можете да донесете много от тези нежни билки на закрито. Пораждайте ги на слънчев прозорец или под разрастващи се светлини и можете да се наслаждавате на тях в продължение на няколко месеца.
Най-добрите билки да растат на закрито
Някои билки се справят по-добре с условията на закрито, отколкото други. Ето някои от най-лесните билки, които можете да донесете от градината:
Можете лесно да изкопаете мащерка, мента, риган и люпилни растения от градината. Просто разтърсете по-голямата част от почвата от корените им и ги потавете с добра органична почва.
Магданозът може да бъде по-трудно. Той има дълъг корен и не се справя добре, за да бъде нарушен. Ако планирате да го изкопаете от градината си, копайте дълбоко, за да получите колкото се може по-голяма част от корените. След това повторете с добра почва, в дълбок контейнер - осем до десет сантиметра ще бъде добра дълбочина.
Розмаринът може да бъде много фини за температурите. Най-добре го прави в светъл прозорец в прохладна стая. Прозорец с южно или източно изложение е най-добрият.
Други билки да растат на закрито
Можете също да растат базил сравнително лесно в светъл прозорец. Не препоръчвам да го изкопавате от градината, както бихте направили с мащерка или магданоз.
Вместо това стартирайте нови растения от семена, купете малко растение, за да растете на закрито, или да вземете издънки от някоя от съществуващите ви растения. Същото може да се направи с лимонов балсам, мента или шизо.
Грижа за билките навътре
Ако планирате да презимувате градинските си билки на закрито (или поне да ги отглеждате достатъчно дълго, за да получите още няколко реколти от тях), има няколко неща, които трябва да имате предвид:
- Ярка светлина: Билките се справят най-добре с много ярка светлина - най-малко осем часа светлина на ден. Това може да се постигне чрез поставянето им в прозорец с южно изложение, но по-добре гарантиран начин е да ги поставите под светлините на растенията. Обикновено поставям билките си върху рафтовете, които използвам за стартиране на семена ; светлините вече са там и аз имам и топли подложки, ако мазето стане твърде студено.
- Внимателно поливане: Едно от най-измамните неща за презимуване на вашите билки поддържа правилното ниво на влага. Вие ще искате да ги напоявате редовно, но много билки, като розмарин и мащерка, не харесват мократа почва. Най-ефективният начин да прецените дали е време за вода е да се направи пръстов тест: залепете пръст в почвата. Ако горният инч от почвата е сух, е време да се напоява.
- Гледайте за вредители: Преди да ги приберете, е добре да проверите добре растенията за вредители и да ги напръскате с инсектициден сапун, ако видите такива. Също така е важно да ги държите отделно от останалите ваши растения в продължение на няколко седмици, за да се уверите, че всички вредители или болестни проблеми, които те са имали, не се разпространяват в други растения. След като този първоначален период е изтекъл, проверявайте редовно вашите растения за насекоми, яйца, мрежи или гъбички. Не забравяйте да погледнете и под листа - това е мястото, където много вредители са склонни да се събират.
С тези съвети и малко внимание, можете да продължите да отглеждате вашите градински билки на закрито през зимата!