Общ преглед:
Ангелика има какво да предложи на бирата градинар. Неговата височина може да добави елегантен фон за пейзажа и почти всяка част от него е годна за консумация. Обмислете добавяне на тази красива билка към дизайна на градината.
Латинско име:
Ангелика Umbelliferae (има над 30 различни сорта ангелика, в зависимост от това къде живеете в света)
Често срещано име:
Ангелика, дива целина
USDA Зона на издръжливост:
Харди до Зона 3
Изложение:
Светлинен сянка, може да толерира пълно слънце с подходящ мулчиране.
Жътва:
От корена до цветята, всичко това е полезно. От своите естествено ароматни свежи листа, до бонбони, произведени от стъблата, Angelica има какво да предложи.
Употреба:
Лист - Сухите или свежи листа се превръщат в чай за настинки и за намаляване на газа. Те миришат толкова хубаво, че могат да бъдат използвани като освежител за въздух. Лечебно, листата на ангелика се използват за борба срещу настинка и се казва, че помагат за предотвратяване на болест по време на движение. Бих импулсирал прясна, студена вода с тях, ако щях да опитам това лекарство.
Стъбло - Стъблата са всъщност захаросани! След отлепване на стъблата (намерих рецепта, която казва да се лющете, когато сурово и други, които казват, че кипят на първо място), използвайте рецептата си за кристализиран джинджифил. Ако някога сте ги изяли, моля, споделете опита си.
Семената - Горенето на семето се казва, че освежава помещението. Семената също се смесват с стъбла и се използват за ароматизиране на алкохолни напитки.
Roo t - През пролетта, ако някой се разцепи в короната на ангелика, се отделя лепкаво вещество. Това може да замести фиксатора в потпури.