Градинарите растат с розмарин, за да готвят и защото са красиви растения. Розмаринът има вечнозелени листа и блестящи сини, кремавобели или бледорозови цветя през пролетта. Това не е трудно в по-студен климат, но е достатъчно лесно да пораснеш в саксия и да донесеш зимата на закрито, където все още можеш да се наслаждаваш на вечнозелените й игли и аромати.
Розмари е една от тези прекрасни билки, които правят красиво декоративно растение, както и добре дошли кулинарни подправки.
Нейното латинско име, Rosmarinus officinalis , означава "роса на морето" и розмаринът е най-тясно свързан с готвенето в Средиземноморския регион. Нямате нужда от перфектно слънце, морска мъгла или дори безкрайно лято, за да успеете да развиете розмарин. Всъщност, повече розмарин растения страдат от твърде много внимание, отколкото от твърде малко.
Стартиране на растение Rosemary
Розмаринът обикновено се размножава чрез резници . Семената могат да бъдат трудни за покълване и често не стават верни на родителите си. Много по-бързо е да започнете с рязане и ще сте сигурни в какъв вид растение ще получите. Възможно е коренът да се корен в чаша вода, но малко повече усилия ще дадат по-надеждни резултати.
Вие ще направите нещата далеч по-лесни за себе си, ако започнете с разсад растение расте. Розмаринът може да отнеме доста време, за да се попълни като растение, така че очаквайте да платите повече за зряло растение, отколкото за малък старт на розмарин.
- Отрежете около 2-инчово рязане от мекия, нов растеж на създадено растение.
- Отстранете листата от долния инч и потапяйте този връх в хормона на вкореняване. Вкореняване на хормоните може да се намери във всеки градински център.
- Внимателно поставете накъсания край в контейнер със смесена , стерилна смес за започване на семената . Изберете микс, който казва, че е добре дрениращ, като нещо, съдържащо торфен мъх с вермикулит или перлит.
- Поставете контейнера на топло място с непряка слънчева светлина.
- Замърсете издънките ежедневно и се уверете, че почвата не изсъхне.
- В рамките на около 2 до 3 седмици, тествайте растежа на корена, като внимателно издърпате резбите.
- След като вашите резници имат корени, трансплантирайте в отделни саксии с диаметър от 3 до 4 инча.
- Захванете от самия връх на рязането, за да го насърчите да развива клонове.
- Започнете да се грижите за разфасоването си като растение с розмарин.
Отглеждане и грижи за растенията от розмарин
Трите основи за успешно развиващия се розмарин са слънцето, доброто оттичане и добрата циркулация на въздуха .
Ако живеете в района, където няма замръзване, можете да отглеждате розмарин в земята през цялата година. Тя ще се превърне в буйна, гъста храст. За да бъде щастлив, осигурете пясъчна, добре дренираща почва и 6 до 8 часа слънчева светлина.
Розмаринът не е тежко захранващо устройство, но торенето през пролетта с емулсия риба / кал ще доведе до добър старт за сезона. Периодичните листна спрей с емулсията ще го запазят страхотно.
Нанасяне на розмарин на закрито
Когато зимните температури паднат под 30 градуса, растенията за розмарин ще трябва да прекарат зимата на закрито. В този случай е по-лесно да отглеждате розмарина в контейнер през цялата година. Тъй като розмаринът го харесва на сухата страна, те са особено добър избор.
Просто се уверете, че не се пече и напълно изсъхне, докато на открито през лятото.
Донесете розмарин в саксия, след като температурата е на сантиметри в 30-те. Това може да бъде малко по-трудно да се поддържа розмарин щастлив вътре. Вашият розмарин растение ще изисква 6 до 8 часа пълно слънце, така че изкуствени светлини може да са необходими. Топлината не е толкова критична, колкото слънчевата светлина.
Вредители и проблеми на растенията от розмарин
Най-големият проблем с отглеждането на розмарин в закрити помещения е неговата тенденция да се натрупва прах . Прахта е бяла, прахообразна гъбичка, която може да се развие, ако обкръжаващият въздух е влажен и няма достатъчно движение на въздуха.
Прахта ще не убие вашия розмарин, но ще отслаби растението. Поддържайте влажността ниска, като позволите на почвата да изсъхне малко между поливните води, като държи растението на слънчева светлина и, ако е необходимо, да вентилира няколко часа на ден, за да създаде бриз.
Бъдете нащрек за листни въшки и акари. Тези вредители изглежда живеят на стайни растения за зимата. Улавянето им преди пълно заразяване ще ги направи по-лесни за контролиране. Повтарящото се пръскане с инсектициден сапун , на посоката на опаковката, трябва да се погрижи за проблема.
Поддържане на гърнен розмарин
Преместете грънчарския си розмарин на открито, след като изтече цялата опасност от замръзване.
Както при повечето саксийни растения, почвата във вашето розмаринно гърне ще се разложи чрез напояване и растеж на корена. Повтаряйте поне веднъж годишно. Пролетта е подходящо време да повторите розмарината си, но трябва да е наред, независимо кое време на годината ще стигнете до нея.
Когато растението от розмарин издава значителен растеж или изглежда, че то просто не може да получи достатъчно вода, то е израснало гърне и трябва да бъде трансплантирано в по-голяма. Ако искате да запазите размера на растението си от розмарин, кореновете го режат като нарязват няколко сантиметра от корените от дъното и отстрани на кореновата топка и презасаждат в същия съд.
Уверете се, че сте отрязали част от горната част по едно и също време, за да намалите натоварването на корените и стреса, нанесени върху подрязаното растение. След това позволете на вашето засадено растение известно време да се прегрупира. Тя трябва да ви възнагради с много повече сезони на счупвания.
Големи розмаринови сортове да растат
Истинският любовник на розмарин знае, че има много тънкости при избора на розмаринен сорт.
Цвят на цветята
Цветя от розмарин се предлагат в нюанси на синьо, розово и бяло.
- "Синята дама" има синьо-виолетови цветя и прекрасен навик на изкривяване.
- "Нанси Хауърд" е друго голямо растение, но с бели цветя.
- "Пинки" живее до името си по 2 начина. Наистина има розови цветя. Той също е джудже розмарин, с малки листа.
Добър избор за розмарин, отглеждан в саксии
- "Blue Boy" е малък храст розмарин с пропорционално малки листа, които растат в клъстери.
- "Golden Rain" остава компактен и малък. Новата му зеленина има плач навик и светло жълти маркировки, които потъмняват до зелено.
Готвач любими
- "Мис Джесъп", "Тоскан Blue" и "Spice Island" са отличен избор за готвачи. Големите растения, растящи на 4-6 фута в земята, също имат големи листа, които са много ароматни и запазват своя вкус при готвене или изсушаване.
Използвайки Розмари
Розмари е троен треска. Това е декоративно, ароматно и вкусно. Както листата, така и цветята са годни за консумация. Просто издърпайте парчета от стъблото, колкото ви е нужно.