Така че, казвате, че нямате време за зеленчукова градина. Или сте убедени, че палецът ви определено не е зелен. Опитайте тези пет вкусни зеленчука. Ще се изненадате колко пресни продукти можете да получите за количеството работа, от която ще трябва да се снабдите.
01 от 05
боб
Стив Сатушек / Гети изображения Ако ще растете боб, най-добрият съвет, който можем да ви дадем, е да сте сигурни, че всъщност обичате да ядете боб. Фасулът (по-специално бобът) е плодотворен, като ви осигурява почти постоянна реколта за няколко седмици през лятото. За по-лесно управляем брой продукти, помислете за отглеждането на храстови зърна. В допълнение към това, което не изисква изкопаване, което изискват полюсните зърна, храстовидните бобчета са склонни да произвеждат една или две реколти през сезона, така че не е нужно да се притеснявате за непрекъснато събиране на реколтата, за да запазите растенията продуктивни. Фасулът изисква най-малко шест часа слънце на ден и редовно поливане, особено когато те цъфтят и плодовито.
02 от 05
Маруля
от IAISI / Getty Images Независимо дали го отглеждате в традиционно градинско легло, прозоречна кутия или саксия, марулята е лесен и възнаграждаващ зеленчук, който расте. Основният проблем с марулята е, че тя отвращава от горещото време и ще болдва в нито един момент, след като температурите започват да се покачват. Потърсете топлинно толерантни сортове, като "Black-Seeded Simpson", за да удължите реколтата си. Алтернативно, ги засадете в район, който получава малко следобеден сянка. Дръж си марулята добре напоени, и да растат и да дойде отново или looseleaf сортове, които ще осигурят изобилие от салати за салати през целия вегетационен период.
03 от 05
Листни зелени
Рон Левин / Гети изображения Много от зелените зеленчуци (зеле, зеленчуци, спанак , зеленчуци от горчица, цвекло) са още по-лесни за отглеждане от марулите и са пълни с важни витамини и минерали. Докато спанакът е скандален за болтовете веднага щом се затопли времето, култури като Швейцарската шарда и калето ще продължат да произвеждат щастливо дори и в най-горещото време. Подобно на маруля, зелените листни зеленчуци могат да се отглеждат в традиционно градинско легло или в контейнер, което ги прави много удобна. В действителност, един цветен остъклен гърне на "Bright Lights" Швейцарската чарда е декоративен, колкото е практичен. Зелените изискват редовна влага, почва с изобилие от органични вещества и най-малко четири часа слънце на ден, за да процъфтяват.
04 от 05
Лятна скуош
Джоф Лий / Гети изображения Има причина, че клишетата на градинар, оставяйки бушела тиквички на прага на нищо неподозиращите съседи, е толкова разпространена. Ако дадете на растение тиквички пълно слънце, добра почва и много вода, плодовете ще изглежда да растат пред очите ви. Като се има предвид тяхната плодородна природа, вие наистина се нуждаете само от две или три растения, за да се хранят четири семейства през лятото. Жълтият скуош обикновено е малко по-малко плодовит от тиквичките, но все пак все пак ще се отглеждате скуош. За хубава промяна, опитайте да превключите традиционните тиквички за нещо като "осем топки" тиквички, което е малко и кръгло. Те са твърде големи, за да растат в контейнери и да заемат достатъчно пространство в градината, но си струват.
05 от 05
домати
Франческо Ръгер / Гети изображения Да, домати лесно се разрастват. Никога няма да разберем защо някои хора мислят, че доматите са сложни култури. Сложили ли сте някога домати в купчината си за компост? Ако имате, ще знаете, че следващият сезон ще завършите с десетки до стотици малки доматени разсад. Всички домати се нуждаят от топли температури, осем или повече часа слънчева светлина на ден и дори от влага. Дайте им почва, която е богата на органична материя, оплодете ги месечно с добър, балансиран органичен тор и ги пуснете. Дори не е нужно да ги залагате или да ги клекнете, ако не искате. Те ще се разрастват добре на земята. За истински безгрижен опит в отглеждането на домати, изберете хибридни сортове, които обикновено са по-устойчиви на болести, отколкото наследствени.