Ръководство за отглеждане на цвекло

Може би недооценен в кухнята, а понякога и в градината, цвеклото всъщност е редовна част от градината ми. В зеленчуковите градини и ядивните пейзажи цвеклото лесно расте и помага за изхранването на почвата. Ако имате животни в дворното стопанство, можете да отглеждате цвекло, за да изхранвате и животните си. Научете как да добавите цвекло към вашия пролетен или падащ градински план с това бързо ръководство за отглеждане на цвекло.

Изборът на видове цвекло да расте

Ако ви харесва вида на швейцарската шарка, но искате да разбъркате чинията си, отидете с червено цвекло. Ставите и вените на листата - готови за около месец като зелени зеленчуци - са червени.

За да се нахрани животните от градината, пригодена за по-големи култури, фуражните цвекло растат с гигантски цвекло, които изминават дълъг път за домашните ви селскостопански животни. Запасите от цвекло също могат да бъдат добри в предградията или в градовете, които се отглеждат през есента, за да се съхраняват в студена изба .

Ако вече обичате цвекло и планирате да го готвите често, опитайте по-светлите сортове цвят като оранжево, жълто и дори бяло. Те няма да "кървят" толкова много, което може да доведе до боядисване на цялата си рецепта червено!

Отделете известно време, прелиствайки седалищния каталог за видовете цвекло. След като ги нарязвате, те могат да бъдат великолепни, с ивици и диапазони от цветове. Между другото, тези цветове са маркери на натоварвания на антиоксиданти и хранителни вещества, които ще допринесат за здравословното хранене на вашето семейство.

Цвеклото са повече от странни червени зеленчуци, които някои хора харесват. Те могат да бъдат гъвкави, годни за консумация във всички части и прекрасни!

Къде да отглеждат цвекло

Като част от семейството на спанака, можете да поставите цвекло навсякъде, където бихте могли да поставите подобни зелени листа. Те се справят особено добре в хладно време и са леки хранилки.

Всичко това допринася за превръщането на цвекло в красива реколта, за да следите тежките хранилки при редуването на културите .

Цвеклото е доста устойчиво на суша и всъщност предпочитат да следват почвата, която е източила малко азот. Позволете им да гонят скуош или пъпеши, които ще отнемат много от почвата.

Тъй като зелените са годни за консумация, може да искате да ги засадите близо до кухнята си за бързо прибиране на реколтата. Или ги залепете в пейзажа за онзи цветен поп цвят в зелените.

Цвеклото също се справя добре със сянка-толерантни зеленчуци, отваряйки възможностите на градинките на контейнерите и ги подхлъзвате под по-високи растения.

Стартиране на цвекло

Обичам да ги засаждам в края на лятото и да ги оставя да растат до първите слани. Отделете до три месеца от времето, когато ги засадите, за да дадете време на големи червени цвекло да растат. Ако най-вече търсите зеленчуци, можете да очаквате резултати в рамките на около месец.

Пролетното цвекло може да се сее директно на открито около месец преди последната слана. За най-добрата реколта, озадачавайте друго засаждане след няколко седмици, за да запазите зеленчуците и цвеклото, които идват малко по-дълго.

Трябва да видите кълняемост за около седмица, но семената, които ще засадите, са всъщност шушулки. В тях има няколко семена, за да се види какво се случва и да сте готови да ги разредите малко, след като започват да израстват.

След като имат листа и няколко сантиметра височина, тънки до няколко сантиметра.

Съхранение и използване на цвекло

Зелените цвекло могат да бъдат събрани и използвани веднага щом листата започват да растат добре. Аз всъщност предпочитам да оставим нашите стопанства на задния двор да се наслаждават на цвекло върховете по желание, докато корените растат хубаво и силно. Листата не трябва да изминават повече от около 6 инча височина.

Върховете на червено цвекло ще започнат да гледат от почвата, когато времето за прибиране на реколтата е близо. Вместо да ги оставяте да се превърнат в наградени с награда луковици, продължете и събирайте малките. Те трябва да бъдат готови около 50-70 дни след засаждането, в зависимост от вашия сорт. Събиране на малки цвекло ще ви даде по-добър вкус и текстура, отколкото да ги остави да станат по-големи и по-зрели.

Издърпайте цвеклото на ръка на ден един ден, след като ги поливате, за да сте сигурни, че почвата е хлабава, и не забравяйте да отрежете кожата, ако прибирате чрез копаене.

Цвеклото, което планирате да съхранявате, трябва да се изсуши, без да се измие почвата, преди да се постави в студено съхранение. Така или иначе, ги измийте непосредствено преди употреба.

Цвеклото може действително да се подготви по различни начини - от задушаване до печене и добавяне към салати. Ако вече не сте фен на цвекло, те си заслужава да опитате! Вашата градина ще оцени новия обрат и ще се забавлявате да експериментирате с нови рецепти.