Общ преглед и описание:
Обикновено се говори за репички се отнася до bulbous коренова част. "Ретхайлът на" Rat's Tail "се отглежда за ядливият му шушулка. Той не е коренно корен, но тънките подложки за молив носят същата захапка и хрупкавост като традиционните репички. Те изглеждат малко като опашката на плъха, но това е само част от техния чар.
Всички растения за репички ще образуват семенни шушулки и ще бъдат годни за консумация.
Но шепа сортове репички се отглеждат специално, за да вложат вкуса си в шушулките си и дават огромни количества от тях. Така че не е нужно да се притеснявате за болтовете на растенията и можете да ги отглеждате през цялото лято.
Хранителни поддъхнали растения за репички изглеждат много близки до традиционните растения с репички, с изключение на това, че цветята им позволяват да отидат на семена и да образуват семена pods.b
Оставя:
Репичките "Rat's Tail" са в семейство Brassicaceae или Cruciferae и листата имат вълнообразни лобове. Растенията не произвеждат много зеленина и могат да бъдат флопи, дори преди да започнат да забиват шушулките.Цветя
Цветята са бледо розови и бели и бързо се развиват в шушулките. Докато са в цветя, те привличат всякакви пеперуди. Като кръстоцветни зеленчуци, техните 4-petaled цветя от познатия кръст.
Ботаническо наименование:
Raphanus sativus caudatus
Често срещано име:
Плъхове, опашка, храна за подправки
издръжливост:
USDA зони за устойчивост обикновено са случайни в зеленчукови градини, тъй като повечето растения се отглеждат като едногодишни .
Репичката "Rat's Tail" ще отиде на семената през първата си година.
Слънчева експозиция:
Растенията ще растат и ще цъфтят на пълно слънце до частичен сянка, но ще се справят най-добре, ако получат най-малко 6 часа слънце на ден.
Възрастен размер:
24 - 48 инча (h) x 18 - 24 инча (w)
Прибирането на реколтата:
45 - 50 дни за прибиране на реколтата . След като започнат да цъфтят, ще получите стабилна доставка на семена.
Репичките са бързо производители като цяло и ядливите поддънени репички не са изключение. "Опашката на плъховете" ще се произвежда в продължение на седмици, но за да се осигури дълга реколта, постепенно растение на 2-седмични интервали през целия вегетационен период. За разлика от бодливите репички, "Rat's Tail" обича топлото време. Подовете ще се образуват по-бързо в жегата и ще трябва да жънат редовно или растенията ще спрат да поставят цветя.
Предложени сортове:
"Опашката на Рат" е звездата на годни за консумация репички. Може да намерите семена, които просто са означени като "годни за подправки" репички и може би са били някакъв вид хибрид, но би трябвало да са много сходни. Репичките "Munchen Bier" произвеждат пикантни шушулки, както и дългия си бял корен.
Употреба:
Можете да използвате ряпа "Rat's Tail" по начина, по който бихте използвали кръгли, червени репички. Също така са хубави, хвърлени в пържени картофи, яхнии или някакво варено ястие, което може да използва малко ритник. Те губят част от пикантността си при готвене, но остават хрупкави. Шушулките също са големи мариновани.
Съвети за отглеждане:
Почва: Репички като сравнително неутрална рН на почвата от около 6.0 до 7.0. Хранителните подправки на репички са малко по-прощаващи от почвата, защото не формират подземни луковици.
Засаждане: Има малко да се спечели, като се започне семена от репички "Rat's Tail" на закрито.
Изчакайте, докато земята се затопли, обикновено до края на пролетта, и насочете семена на дълбочина 1 ". Тънки растения на разстояние от 18".
Поддръжка:
Това са разпръснати растения с дълги, вдлъбнати стъбла. Те ще започнат да флопват, когато цветята се отварят и наистина се нуждаят от някакъв вид подкрепа, за да се облегнат. Освен ако почвата ви не е много слаба, не трябва да се нуждаете от допълнителен тор. По-важно е редовната вода, най-малко 1 инч на седмица, особено докато се образуват шушулките. След като започнат да се образуват шушулките, ги дърпайте. По-големите шушулки ще станат твърди и неприятни. Ако продължавате да събирате реколтата, растенията трябва да продължат да се произвеждат за 4-8 седмици. Въпреки това, за да се осигури дълга реколта, последователно растение на всеки 2-3 седмици.
Ако възнамерявате да спасите семена, не позволявайте на "Rat's Tail" кръстосано опрашване с конвенционални сортове репички.
Вредители и проблеми:
"Rat's Tail" е бърз производител и малко вредители нападат шушулките.
Афините могат да бъдат проблем, но могат да бъдат отстранени или контролирани с инсектициден сапун.