Органични градинарски основи
Хладно, освежаващо и перфектно здравословна закуска, краставиците заслужават място във всяка градина. Независимо дали се интересувате от прясно ядене или очистване, със сигурност ще можете да намерите разнообразие, което отговаря на вашето пространство и вашите нужди. Отглеждането на краставици е лесно, ако следвате няколко основни правила.
Видове краставици
Обикновено разделяме краставиците на два вида: нарязване и накисване. Нарязването на краставиците се отглежда за прясно ядене и обикновено расте около дълги осем инча, с гладка кожа.
Маринованите краставици се събират много по-малко, от два до три инча за видовете "cornichon" и до четири до пет инча за обикновените туршии. Нерастящата кожа е сигурен знак, че отглеждате кисели краставички. Разбира се, можете да "нарязвате" (с малко по-малко вкусни резултати) и можете да ядете свежи "пилета", така че каквото и да растете, няма съмнение, че ще имате някакви неприятности, за да ги изядете!
Съществуват и дългите, кльощави краставици, наречени "краставици в двора", сладки малки лимонови корички и "безкръвни" краставици, които не развиват семена (и са полезни за тези, чиито храносмилателни системи намират краставици неприятно).
Как да растем краставици
Първото нещо, което трябва да запомните, е, че краставиците и студеното време не се смесват. Семена от краставици няма да покълнат, докато температурата на почвата не достигне 70 градуса, а растенията просто ще седят там, без да правят много от всичко, освен ако времето не е постоянно топло.
Имайки предвид това, не се занимавайте със семена от прясна семена от краставици до три-четири седмици след последната ви дата за измръзване . Можете да започнете семена на закрито, но те растат толкова бързо, след като времето е правилно, че това наистина не ви спести много време.
Второто нещо, което трябва да запомните, е, че краставиците обичат водата.
Те ще трябва да бъдат постоянно влажни и след като започнат да дават плодове, ще са необходими още повече вода. Редовното поливане и добър слой органичен мулч са от съществено значение.
Краставиците са тежки хранилки. Засадете ги в градинска почва, която е била изменена с компост или компостиран тор . Ако ги отглеждате в контейнери, добра органична почва с малко компост или вермикомпост ще работи перфектно. Захранвайте градински краставици месечно с рибна емулсия или чай от компост , както и ежеседмично отглеждайте контейнери с разредена доза рибна емулсия или чай от компост, около 1/4 яркост.
И накрая, винните краставици ще изискват силна перка. Можете просто да ги оставяте да се разхождат, но краставичките са по-високи добиви и по-малко проблеми с вредителите и болестите .
- Научете за събирането на краставици .
Вредители и болести
Краставиците се атакуват най-често от краставици и брашнеста мана . Необходимо е усърдие и бързо действие, за да се поддържат и двете под контрол. Моля, кликнете върху връзките по-долу за повече информация:
Препоръчителни сортове
Изрезки: Любителите на любимите наследници включват "Longfellow", "Японско катерене", "Marketmore" и "Suyo Long". Добрите хибридни резачки включват "Burpless", "Early Pride" и "Fanfare".
Майсторите: "Малкият лист", "Parigno Cornichon", "A & C Pickling" и "Parisian" са вкусни, надеждни кисели краставички.
Кутии за контейнери: Някои големи сортове тип "Буш" за контейнери са "Буш пиле", "Салад Буш" и "Космически майстор".
Нещо различно: Няколко уникални краставици, които да опитате, включват "Лимон", малко жълто наследство, което прилича (предположихте!) Лимон; "Richmond Green Apple", които са красиви, кръгли ярко зелени ябълки и "Хмонг червено", много вкусна краставица с кожа, която става червена, когато зрее.