Опции за съхранение на хляба

Правилното съхранение може да намали разхищаването на храна

Няма ясно определено правило относно мястото, където трябва да съхранявате хляб и кифли, но за да го поддържате по-дълго, трябва да се съхранява в малко херметичен и сух контейнер или зона, за предпочитане не в най-топлия кухня.

Горещият хляб не трябва да се поставя в запечатан контейнер, докато не се охлади, защото парата ще причини влага, което от своя страна може да доведе до по-бързо нарастване на формата. Малко въздух не е загриженост - затова хлебните кутии обикновено имат въздушни отвори - но твърде много въздух ще доведе до изсъхване на хляба.

Има няколко възможности за съхраняване на хляба и това, което избирате, повече от вероятно зависи повече от съхраняването на удобството, а не от цялостния стил. Това означава, че една стилна кухня започва да се отървава от бъркотията, затова намерете опция за съхранение на хляб, която работи за вас, като същевременно запазвате вашата кухня изглеждаща и чувствате свободна от тежести. Ще дам и две причини, защо толкова много хора мислят, че са идеални за хляб и кифли, не са наистина такава страхотна идея.

Съхраняване на хляба на брояча

Съгласен съм, че съхраняването на хляба на прах на бюрото или масата е супер удобно, но може да направи цялата кухня да изглежда объркана и може също така да доведе до претоварване. Когато вашият щанд е затрупан с нещо, от декор елементи до ежедневна храна, то не е точно вдъхновение готвене или печене.

Всъщност тя може да потисне творчеството, защото отнема твърде много време, за да изчистите бъркотията, преди да можете да създадете нова и по-възнаграждаваща.

Това е казано, когато става дума за кутии за хляб, повечето от тях са броячи, въпреки че понякога виждам модел на подкабенет на пазара. Когато съхранявате на гишето е задължително, изберете място от основното работно пространство.

Противно на общественото мнение, не се препоръчва и съхраняването на хляб в хладилника.

Хладилните върхове обикновено са много топло. Това може да доведе до по-бързо изсушаване на хляба ви или до появата на конденз в чантата, което ще стартира процеса на разпадане. Същото важи и за преносимите батерии за съдомиялни машини, където често има пара. Използвайте този тип хранилище само за краткосрочен период или като абсолютен последен вариант.

Съхраняване на хляба в кабинета

В продължение на години съхранявах хляб / кифлички на долния рафт на горния кухненски шкаф , в близост до където са приготвени закуски или обяд. Макар че това беше добра опция за съхранение, тя взе кабинет пространство, което може да се използва за стъклария. Това също изглеждаше объркано, когато вратата на шкафа беше отворена.

Ако имате достатъчно пространство в горния шкаф, това може да е добър вариант за вас, но го подреждайте редовно и редовно преглеждайте съдържанието му. Имайте предвид, че въпреки че са осигурени хляба за хляб, трохите винаги са склонни да се съберат в тези райони. Почистете рутинно, за да намалите риска от привличане на вредители към този рафт.

Съхраняване на хляба в чекмедже

Много дизайни на кухненски шкафове позволяват дълбоко чекмедже за хляб с лесна за почистване вътрешна облицовка. Този тип чекмедже, когато е затворен, има "капак", който запечатва уреда. Това е най-добрият вариант за съхранение и при планиране на кухнята, изберете средно чекмедже в чекмеджето, което е по-удобно от долната.

Тя също трябва да бъде близо до основната ви работна станция.

Ако нови шкафове не са в дневния ред и имате дълбоко чекмедже на разположение, можете да използвате пластмасов контейнер или контейнер, който лесно се плъзга в него, или можете да съхранявате торби за хляб точно в чекмеджето. Когато използвате чекмеджетата за хляб, редовно преглеждайте съдържанието. Има склонност да забравяме какво има там, тъй като някои елементи могат да останат незабелязани в долната част на чекмеджето.

Съхраняване на хляба в хляба

Кутиите за хляб са все така популярни, както преди десетилетия, всъщност, съвременните кухненски прибори като кутии за хляб често са все още доста използваеми и подлежащи на събиране. Има повече избор днес, когато става дума за стил, размер и финал. Кутиите за хляб могат да изглеждат много стилни и да осигуряват чудесен акцент в кухнята . Изберете един размер за вашите редовни печени стоки; много модели са доста малки.

И намерете добро място за кутията за хляб, близо до работното място.

Съществуват модели под кабинета, които освобождават пространството за броячи, като същевременно осигуряват съхранение и удобен достъп. Но за съжаление, моделите под кабинета могат да бъдат трудни за намиране, тъй като изборът е много ограничен. Възможно е да адаптирате обикновена кутия за хляб и да я прикрепите под горния шкаф.

Огледайте обаче как се отваря капакът - прибиращите се стилове може да не работят, а горната част на кутията за хляб трябва да е плоска. Кутията също така трябва да има достатъчно стабилност, за да я направи трайна като импровизиран подкапанов модул.

Когато избирате кутия за хляб, помислете къде да я поставите и колко място ще ви е необходимо. Проверете конструкцията за издръжливост; вратата ще получи много трафик. Дизайнът също така ще диктува дали ще можете да съхранявате нещо в горната част на кутията за хляб.

Съхраняване на хляба в гараж за уреди

Макар че това може да е отклонение от това, за което е предназначен този аксесоар за шкафче, мисля, че това е чудесно място за съхраняване на хляба и аз използвах гараж за ъглови уреди само за тази цел. Имаше дори допълнително място за тостера да се плъзга, когато е хладно и не се използва, запазвайки този вид натрупване скрито от гледката.

Има направени дизайни или ъглови модели, от които можете да избирате, като се има предвид конкретното пространство за кухненско помещение. Независимо дали съхранявате чанта или домашно приготвен хляб, ще разполагате с достатъчно пространство в гараж за уреди, заедно с хляб и нож за хляб . На разположение са гаражи за дървени или дървени композитни уреди, където се продават кухненски шкафове.

Изберете финиш, който да допълни шкафовете ви, или да поръчате недовършен модел и да го завършите, така че да отговаря на вашата кухня. Уверете се, че измерванията ще се адаптират добре към избраното от вас място, преди да поръчате. Гаражите за уреди обикновено струват около $ 100 или малко по-високи. Ъгловите модели използват пространство за броячи, което често се губи, но осигурява удобно достатъчно пространство за съхранение.

Разширяеми кутии за хляб

Ясните акрилни разширяващи се кутии за хляб осигуряват отлично съхранение, особено за домашно приготвен хляб.

Устройството се разширява според изискванията, но се ограничава до един хляб или няколко кифли. Това е отличен избор, за да поддържате домашния си хляб сладък. Въпреки това, ще трябва да държите тази акрилна кутия за хляб на тезгяха, в гараж на уредите или на рафт на шкафа .

Други опции за съхранение на хляба

Хлябът и кифличките могат да се съхраняват в малък ясен контейнер с тесен капак, на страничен рафт, на микровълнова количка или в горния или долния шкаф . Можете лесно да добавите въздушни дупки, ако желаете. В някои климатични условия в хладилника често се съхранява безопасно и вредно заразяване. Въпреки че хлябът ще продължи по-дълго, когато се охлажда, той обикновено губи меката си текстура бързо, запушва свинята много необходимо охлаждане.

Съвети за съхранение на фризера

Съхранявайте достатъчно хляб в хранилището без хладилник за 2-3 дни и съхранявайте останалата част от храната си във фризера . Хлябът и кифлите се замразяват добре, но са склонни да се изгарят от хладилници и да се развие замръзване вътре в торбите, много по-бързо от останалите замразени храни. Поради тази причина не се препоръчва замразяване на голямо количество хляб и кифли. Поддържайте захранващия си ток и първо използвайте най-старите замразени хлябове и кифли.

Ако замръзването е задължително, препоръчва се съхраняването му в гръден кош. Този тип фризер обикновено е ръчно отлепване с по-малко температурни колебания от хладилното отделение за замразени храни или вертикалните (фризера) модели. Също така, помислете за вакуумно запечатване на хляб или най-малко двойно или тройно опаковане, за да пазите въздух от торбата.

Прочетете повече за Кухненските прибори: