Почти винаги имам чаша риган, който се носеше някъде около къщата, само че понякога ядеше листата. Тази многогодишна билка е изключително лесна за растеж и процъфтява при същите условия, които мащерката може да открие, че расте. Тъй като ние отглеждаме риган вътре, ние го отглеждаме в 6 "саксии, където се предполага, че има по-къс аспект, растения на открито.Също като мащерка, риганът е отлично растение за горещи, сухи и слънчеви места , което означава, че той често ще процъфтява в закрити помещения при достатъчно светлина.
Редовното притискане на листата ще насърчи растението да бъде бушър и да увеличи реколтата ви, въпреки че е моя опит, че риганът е почти нерадостен производител на закрито и дори едно гърне ще ви осигури повече риган, отколкото едно домакинство може разумно да използва.
Условия за отглеждане
- Светлина: Орегано процъфтява под ярка светлина, така че ярък прозорец с утринно слънце е перфектен. Алтернативно, тя може лесно да се отглежда при стандартни или компактни флуоресцентни лампи, както и халогенни лампи. Като цяло, колкото по-светло, толкова по-добре.
- Вода: Водата редовно, но не прекомерно. Нека почвата леко изсъхне между водата. Орегано е естествено устойчива на суша.
- Температура: Средна. Орегано е твърдо растение, което ще процъфтява до 50 ° F и до 80 ° F или по-високо.
- Почва: Въздух, лека, бързо изтичаща почва.
- Торове: Използвайте течен тор или добавете към почвата пелети с контролирано освобождаване. За органичен риган използвайте органичен тор или укрепете почвата с компост . Имайте предвид, че някои производители се заклеват, че типът компост променя вкуса на листата, така че експериментирайте с торове.
размножаване
Подобно на повечето други билки, риганът обикновено се отглежда от разсадник или от семена. Отглеждането на риган от семена отваря се свят от възможности за тази вкусна билка - има много видове риган извън стандарта. Ако семената отнемат твърде дълго, за да започнете и имате съществуващо растение, риганът лесно се размножава от листата.
Пресаждане
Здравният риган е бърз производител и бързо ще запълни пота. Като цяло, добра идея е да изрежете растението обратно, след като започне да се окаже непокорен, което също така трябва да намали нуждата от преместване . Също така по принцип не препоръчвам пренатоварване на вътрешните билки (дори на многогодишни растения) за постоянно нарастване. Вместо това, аз ги използвам за няколко месеца, а след това заменям растението, когато първоначалната почва започне да показва признаци на изтощение, обикновено след около шест месеца. Обикновено отменям риган само веднъж: от първоначалната гърнеца (обикновено 4 " пластмасова саксия ) в 6" глинена пота, когато се прибере вкъщи.
сортове
Всъщност има няколко растения, наречени риган, включително и няколко, които дори не са свързани! Типичен градински риган е Origanum vulgare . Заедно с майоран, той е член на семейството на мента (особено вкусно семейство растения). Това растение има лилави цветя и се счита за по-слаб вкус на риган, отколкото някои традиционни сортове, които включват турски риган (O. onites) и италиански риган (O. heracleoticum). Съществуват и много други култури, с вкусове, вариращи от меки до доста пикантни и силни. Органични / мажорамни хибриди също се предлагат на пазара. И накрая, растението, често продавано като мексикански риган, всъщност не е риган, а е свързано с растенията с вербана.
Съвети на производителя
Орегано е страхотна стартова билка, защото е лесно да расте и има склонност да добива много добре. Хората, използвани за изсушеното риганче в бутилки, вероятно ще бъдат изненадани от острите вкусове на прясна риганка - има чудесен вкус, който едва ли е свързан със сухия супермаркет. Въпреки това, риганът е старо лечебно растение и употребата му като терапевтичен агент се връща в продължение на векове, когато се използва за стомашно-чревни и респираторни проблеми. Орегано може лесно да се изсуши и да се съхранява или използва за създаване на силно ароматизирано риганово масло .