Едно нещо, което прави работата в билковия свят особено приятна, е старомодният език, който всички ние сме склонни да приемем, подобно на термина "галене". Гарболингът включва бране на цветята и листата от стъблата на растенията, за да ги съхранявате правилно, като отстраните битовете, които просто взимат стаята или ще навредят на крайния резултат.
Какво да затварям?
Смазването на билковата реколта е последната стъпка, за да се гарантира, че просто съхранявате най-добрите битове и се отървавате от останалите.
Лесно е да завършите с парчета растителен материал и други неща, които са нежелани във вашата кошница, докато прибирате. Веднъж изсушена, бирата е много по-лесна за сортиране, а това е, когато се счупите или пресетите това, което не искате. Гарнирайте изсушените си билки и след това съхранявайте какво можете да използвате.
Как да се захващам?
За да се счупите, поставете изсушените си билки в контейнер с някакви страни. Използвайте особено голяма купа, която изглежда твърде голяма за съхранение, за да ви осигури допълнително пространство, така че да не губите никакъв растителен материал, докато работите.
Използвайки чисти, сухи ръце, пресейте изсушената билка и премахнете нежеланите битове. Това включва всякакви дървесни стъбла, парчета от друг растителен материал, които може да са били смесени, клонки или натрошени листа, които не могат да бъдат добре изсушени.
Ако работите с цветни цветове и искате само венчелистчетата, премахнете останалата част от цветната глава и ще имате много по-малко количество за съхранение. Това е особено вярно с невен.
Можете да съберете една галон буркан, пълен със сухи цветни глави, но след изцапване, това е само около 1 1/2 до 2 чаши чисти листенца. Бъдете внимателни да не пречупите бирата си в твърде много малки парченца. Колкото повече полезни части са на склад, толкова по-дълго ще продължат.
Защо се захващам?
Гарболингът е важен по много причини.
Той гарантира, че вашият продукт е напълно и равномерно изсушен. Една влажна цвете главата може да разваля цялата реколта, ако се съхранява незабелязано.
Garbling също така осигурява еднообразен чай и други билкови миксове. Мярка внимателно за рецепти, тъй като неправилно натрупаната билка не само ще изглежда зле, може да промени драстично вкуса на последния микс.
Garbling също така гарантира, че не губите място с по-малко от оптималните части от билката. Вие не искате трошач да се забие през чайника. Тя е грозна и ще позволи на останалата част от тревата да избяга в горещата вода на чашата.
Примери: Есента е идеалното време за залепване на вашите билки за зимата. След внимателно изсушаване на всички пресни билки от градината си, седнете и методично отстранете всички листа и цветя от неживи стъбла.