Зеленчуци, които можете да засадите това есен
Докато много от нашите градини започват да се развиват през септември, южните райони на Съединените щати влизат в престижен градинарски сезон. Дори да градите в северните райони, все още има неща, които можете да засадите този месец, за да поддържате добре зеленчуковата градина. Научете повече за това, какво да засадите през септември и започнете градина под егидата.
Есента е идеалното време да се възползвате от по-хладното време.
В зависимост от това къде живеете, някои зеленчуци и билки растат също толкова големи през есента, както правят през пролетта. Отглеждането на есенна градина ви позволява да съхранявате пресни продукти на масата, без да се налага да се грижите за градината в горещото лятно слънце.
Вие просто ще искате да знаете кога се очаква първото замръзване. След това можете да планирате градината си на есента въз основа на тази информация. За да установите тази дата, определете броя дни до падежа за зеленчук, след това отброите броя на дните от първата средна дата на замръзване. Информацията за зрялост обикновено е върху семенни пакети.
Повечето неща, които засаждате през пролетта, също могат да растат в градината ви. Това са хладни сезонни растения, което означава, че те ще понасят лека слана, ще процъфтяват в кратки дневни часове и ще се представят най-добре при леки температури. Някои зеленчуци дори вкусват по-добре, когато се залепват от слаба слана.
Какво да засадят през септември: зеленчуци по региони
По-долу са изброени списъци, организирани от американския регион, от които можете да засадите зеленчуци и билки през септември.
Освен ако не са конкретно посочени като "трансплантации", позициите в този списък могат да бъдат директно засети във вашата градина през септември. Вижте всички зеленчуци, които можете да засадите през септември.
Северна САЩ и Южна Канада
Тези зеленчуци могат да бъдат засадени през есента в Централна Америка и Средния Запад:
Нова Англия и Средноатлантическия регион
Независимо дали сте в Масачузетс или Мериленд, тези зеленчуци се справят добре, когато са засадени през септември:
- Рукола
- Бок Чой
- Маруля
- маше
- репички
- спанак
Северен централен САЩ, Скалистите планини
Това са добри зеленчуци за засаждане през септември, ако сте в Северна централна част на САЩ:
- Рукола
- Маруля
- маше
- спанак
Pacific Northwest
Засадете тези зеленчуци през септември, ако живеете в северозападната част на Тихия океан:
- Рукола
- Бок Чой
- Collard greens
- Маруля
- маше
- Горчица от горчица
- репички
- спанак
Югоизточен / Персийския залив крайбрежен регион
Ето няколко зеленчуци, които да засадите през септември, ако живеете в региона на Персийския залив:
- Рукола
- Цвеклото
- Бок Чой
- Броколи (трансплантации)
- Брюкселско зеле (трансплантанти)
- моркови
- Карфиол (трансплантанти)
- Collard greens
- зеле
- Маруля
- Горчица от горчица
- репички
- спанак
- Ряпа
югозапад
Ако живеете в югозапад, помислете за засаждането на тези зеленчуци тази есен:
- Рукола
- Цвеклото
- Бок Чой
- Броколи (трансплантации)
- Брюкселско зеле (трансплантанти)
- Зеле (трансплантации)
- моркови
- Карфиол (трансплантанти)
- Колърд Грийнс
- зеле
- Празът
- Маруля
- Мустард Зелените
- репички
- спанак
- Швейцарски Шард
- Ряпа
(Източници: Успешното органично градинарство на Родале: зеленчуци, новини за майката Земя "Какво да засадим сега", личен опит)