Как да растем кореноплодни

Отглеждането на кореноплодни растения създава много уникален проблем. Кореновите зеленчуци изчезват от зрението, така че често не знаем дали има проблем, докато не ги съберем. Опитът е велик учител, но тук има някои съвети, за да започнете на правилната посока, за да отглеждате успешно реколтата от всички видове кореноплодни зеленчуци.

Общ съвет за всички видове кореноплодни е, че почвата трябва да е достатъчно свободна, за да могат да изпратят корени. Ако почвата е уплътнена или скалиста, корените ще станат изкривени и разклонени. Ако имате изключително бедна почва, ще бъде по-добре да отглеждате кореноплодни растения в повдигнато легло . Можете да отделите една част от зеленчуковата градина на това повдигнато легло и да завъртите кореновите си култури в него през целия сезон.

• 01 от 10

  Цвеклото

  Цвеклото се счита за корен, но листата са годни за консумация. Вероятно най-трудното нещо за отглеждането на цвекло е изтъняване на растенията . Семената се образуват в клъстери и ако не разкъсате клъстерите, те израстват всички претъпкани заедно. Добрата новина е, че можеш да ядеш всякакви тънки растения. Тесните зеленчуци са чудесно допълнение към салатите и пържените картофи.

  Цвеклото расте бързо и вкус, когато се събират малки и млади. Можете да издърпате и повторите семена за постоянна реколта. За такъв земен търси зеленчук, те са изненадващо сладки, особено когато са печени.

• 02 от 10

  моркови

  Морковите са толкова популярен зеленчук, мислиш, че ще бъде по-лесно да растеш. Дългият, тънък морков, който най-често виждаме, отнема няколко месеца, за да се развие. Докато търпеливо чакате да се попълнят, има много вредители над и под почвата, които не чакат зрялост, за да започнат да ядат морковите ви. Така че отглеждането на моркови отнема известно време и бдителност.

  Ако сте имали лоши успехи при отглеждането на моркови, може да имате по-голям успех да отглеждате един от по-късите разновидности, като "Парижкия пазар" или "Малкият пръст". Те се развиват по-бързо, са също толкова сладки и хрупкави, колкото по-дългите моркови и можете да ядете по-рано и постепенно да се засаждате през лятото.

  И ето един бърз съвет, който да ви помогне да засадите тези малки, бавно да издънки, семена от моркови .

• 03 от 10

  хрян

  Хрян е много лесно да расте, но с хрян, малко отива далеч. За съжаление може да е трудно да се отглеждат само малко хрян. Растенията са многогодишни в повечето райони, така че ако оставите корен в земята, то ще се разрасне и разпространи бързо. Но не позволявайте това да ви възпира. Винаги можете да го отглеждате в гърне. Или вземете съвет от комерсиалните производители и изкопайте цялото парче хрян, третирайте го като годишно растение и започнете от нулата следващия сезон.

• 04 от 10

  Лук и шалот

  Има ли по-полезен зеленчук от лук? Просто помислете за всички рецепти, които започват със соте лук. Лукът е доста лесен за разрастване. Това ги засажда, което отнема много работа. Имате три възможности. Можете да ги стартирате от семена, от трансплантации или от сетове, малки круши лук. Наборът е най-лесният за засаждане и най-бързият за зрялост. Те са и най-скъпите.

  Семената на лука обикновено трябва да бъдат стартирани на закрито, за да им се даде достатъчно време, за да се развият в един сезон. И ще трябва да бъдат трансплантирани като разсад.

  Много разсадници продават разсад от лук, което ви спестява стъпката за започване на собствени семена. Те са евтини, но те са малки, а пресаждането е трудоемко. Заслужава си обаче, когато копаете маслените крушки и напълнете килера за зимата.

  Шалот може да струва толкова много в магазина за хранителни стоки, бихте помислили, че са отглеждани под ключалка и ключ. Всъщност можете да растаете шалот толкова лесно, колкото и всеки друг лук. Но, като чесън, шаловете обикновено се засаждат през есента и всяка крушка расте, за да бъде събрана следващото лято. Не позволявайте шаловете да ви заплашват. Опитайте ги и после впечатлете приятелите си с отлични френски кулинарни умения.

• 05 от 10

  Пащърнак

  Папашниците не са толкова популярни, колкото са били преди, но те се развиват добре в повечето райони и ще се съхраняват в продължение на месеци, като по-сладки, с малко охлаждане. Те са засенчени от моркови и картофи, но това не е заради вкуса им. Различните сортове могат да бъдат леко орехови за сладкия мед. Те могат да се консумират сурово, пюре, соте и са особено добре печени. Едно предупреждение е, че те отнемат 3 - 4 месеца, за да станат зрели. Затова вземете семената си рано, за да се отпуснете и да изчакате за лечение.

• 06 от 10

  Картофи

  Докато картофите не са кореноплодни, те растат при подобни условия и затова са включени в този списък. Картофите са стъблен клубен . Има невероятно разнообразие от картофи и единственият начин да ги изпробвате е да ги отглеждате сами. Те лесно могат да започнат от парчета за действително картофи и да растат сравнително лесно, въпреки че има няколко вредители, които се борят за вниманието им.

  Картофите лесно се отглеждат в контейнери. Ще ви е необходим голям контейнер, като половин варел. Просто добавете слой почва, слой от парчета картофено семе и след това покрийте с допълнителен слой почва. Тъй като растенията растат, продължават да ги покриват с почва и картофи ще израстват покрай заровени стъбла. Препоръчва се и събирането на реколтата е бриз.

• 07 от 10

  репички

  Репичките са една от най-популярните зеленчуци за градинарите в задния двор. Те бързо се разрастват и лесно се появяват в тази вечерна салата. Няма да мислите, че репичките могат да представляват толкова много нарастващи проблеми, но те го правят. Повечето проблеми с репички се случват, когато се опитваме да ги отглеждаме при топло време. Репичките се нуждаят от почвата, достатъчно хладна, за да ги предпази от болтове , но достатъчно топло, за да се развият бързо. Когато приключите с четенето на съвети за отглеждане на репички, разгледайте тези решаване на проблеми за проблемите с отглеждането на репички .

  И когато започнете да се раждате в репичките, разклонете се и експериментирайте с други видове. Има дълги, стръмни репички, цветни, пикантни репички и зимни репички, които правят чудесно печено приготвено ястие.

• 08 от 10

  брюква

  Изненадан съм, че повече хора не растат. Може би това е смешното име. Това е срам, защото те са универсален зеленчук, който има свеж зеле, подобен на глухар, когато се използва прясно и те се подслаждат до почти сладка сладост, когато се готвят. Те са толкова добри, че се използват за пай. И те са лесни за отглеждане с относително малко вредители проблеми. Те дори не изискват много място. Те се нуждаят от период на растеж от 90 дни или повече, но те остават в продължение на месеци.

• 09 от 10

  Сладки картофи

  Сладките картофи са грудкови корени и обикновено се отглеждат от филизи, малки корени от клубените. Те често не се отглеждат в по-хладен климат, защото се нуждаят от 4-месечен вегетационен период. Въпреки това има сортове, които са по-подходящи за северните градини и е доста лесно да се започнат растенията в контейнери и да се изместят, когато почвата е затоплена.

• 10 от 10

  Ряпа

  Има много по-голямо разнообразие от ряпа, отколкото бихте могли да мислите. За начало можете да ядете както зелените, така и кореновата крушка. Ако прибирате Зелените докато са млади, те ще продължат да поникват.

  И не всички репи са бели с лилави върхове. Има сладки малки златни ряпа и крем, яркочервени ряпа. Наистина хубавото е, че всички те лесно могат да растат и да станат зрели. Може да ядете ряпа в рамките на 2 месеца.