Най-доброто зеленчуци да растат в една есенна градина

Падането на зеленчуковите градини ще варира значително в зоните на издръжливост . Градинарите в зони 8 и нагоре, които търпеливо чакаха през мрачната горещина на лятото, най-накрая могат да започнат да се занимават с всички видове зеленчукови растения, включително нежни домати и патладжани. Ето малко помощ за вас, късметлиите градинари с топла климат, с дати за засаждане по райони .

Градинарите в северните климатични условия ще трябва да се задоволяват с отглеждането на зеленчуци, които се наслаждават на охладителя, по-къси дни на падане, като листни зеленчуци, корени зеленчуци , зеле, броколи и кале ..

Есенни зеленчуци, които могат да бъдат започнати от семена

За да има градина за падение, която да е зряла преди измръзване, ще трябва да започнете в средата на лятото. Това означава, че в края на юли до август, в зависимост от вашата зона. Много растения ще растат добре в хладно време, но те трябва да започнат, докато все още е малко топло и дните са по-дълги.

Падането на зеленчукови градини често е просто продължение на летните постепенно засаждане . Тъй като едно растение е завършено, друг зеленчук е засаден на негово място. И няколко зеленчуци са достатъчно здрави, за да направляват семена, някои от тях са още по-добре отгледани от семена и са отбелязани по-долу.

Есенни зеленчуци, които са по-добре, когато се отглеждат от трансплантанти

Въпреки че някои зелени зеленчуци от сезона се нуждаят от около 3 месеца, за да отлеят от семената и може би не са идеални за градина, можете да започнете семена в саксии, на хладно място в сенките или да потърсите разсад в центъра на градината , има свободно пространство във вашата зеленчукова градина през есента.

Дори растенията препоръчват да започнете от семена, може да започнете като трансплантации, ако предпочитате. Стартирането на семена в саксии и преместването им в градината, когато пространството се отвори, е чудесен начин да увеличите максимално реколтата си.

Съвети за засаждане на есенни зеленчукови градини:

• Когато селектирате директно , не забравяйте да изберете сортове, които отлежават в най-краткия период от време. Обърнете се обратно от първата ви очаквана дата на измръзване и планирайте съответно.
• Семена от растения по-дълбоко през есента, отколкото през пролетта. Земята е по-топла през есента. Засаждането им малко по-надълбоко, отколкото предлага пакетът, ще ги свали, където е хладно и влажно.
• Трансплантатите могат да се справят с люлеенето на температурата и водата по-добре от семена и новопоявили се разсад.
• Гранулираните семена, които са покрити с глина, понякога са на разположение за зеленчуци, които отнемат много време, за да покълнат, като моркови. Те задържат водата по-добре от необработените семена, което означава по-малко поливане и TLC за вас. Обикновено обаче те трябва да бъдат поръчани по пощата и са по-скъпи.

Готови ли сте да започнете? Ето някои съвети за подготовката на вашата градина за есенно засаждане .

• 01 от 14

  Цвеклото

  Както при всички кореноплодни зеленчуци, най-добре е цвеклото да се отглежда от семена. Вие не искате да нарушавате корена, след като расте. Цвеклото е лесно да растат последователно, което ви позволява една стръмна реколта от пролетта до лятото. Въпреки, че цвеклото все още расте през летните горещини, те могат да имат тенденция да се горчиво и дървесно бързо. Но в края на лятото е чудесно време да възобновите постепенното засаждане на интервали от 2-3 седмици. Луковиците ще продължат да растат, докато твърдо замръзване и дори на върховете може да се справи малко слана.

• 02 от 14

  Бок Чой / Пак Чой

  Bok choy и много други азиатски зеленчуци , са подходящи за падане на засаждането. Така наречените сортове "бебешки" бок-боули се разрастват едва около 8 инча височина и растат бързо за около 40 дни. Те се наслаждават на хладно време и падане има допълнителното предимство на по-малко вредители в листата. Тъй като те няма да се забият в семена толкова бързо, колкото биха могли при затопляне на пролетното време, можете да събирате глави, колкото имате нужда от тях.

• 03 от 14

  Броколи

  Броколите, подобно на други култури , растат най-добре в хладно време. Есенното засаждане има две големи предимства пред пролетното засаждане. Първо, въпреки че растенията от броколи могат да понесат измръзване, нежни кълнове от броколи не са толкова издръжливи, а ранните пролетни студове могат да ги шокират или убиват. И второ, тъй като флората са цветни пъпки, те ще се отварят по-бавно в хладно време, като ви дават повече време за прибиране на реколтата. Броколите отнемат няколко месеца, за да станат зрели, така че трансплантациите на бърз производител като "Waltham", изложени в средата на края на лятото, са добър залог за есенни реколти.

• 04 от 14

  Буш боб

  Зелените бобчета се нуждаят от дълъг вегетационен период. Лозите трябва да растат високи, преди да започнат да нанасят боб. Въпреки това, много от сортовете храсти ще започнат да се произвеждат за по-малко от 45 дни, което ги прави отлични кандидати за попадане на реколтата от боб . Бобовите растения са твърде нежни, за да се справят с измръзване, но ако застраши замръзване, винаги можете да хвърляте редове върху тях докато температурите се покачат отново.

• 05 от 14

  зеле

  Падането е перфектно нарастващо време за зеле. Растенията ще растат при топло време, но се нуждаят от студено време, за да формират главата. И най-добрият аромат идва от зелеви растения, които могат да растат при хубаво постоянно темпо, с много вода. Зелето се нуждае от 90-120 дни, за да се развие, така че е най-лесна за улова, ако трансплантация на разсад в средата на края на лятото. Повечето от зеленчуците в семейството на зелето са достатъчно издръжливи, за да се справят с лека слана. С известна защита можете да продължите да ги събирате добре в зимата. Те няма да растат, когато е студено, но те ще запазят свежестта си и дори ще са по-сладки.

• 06 от 14

  моркови

  Морковите не са най-бързите производители, но някои от по-малките разновидности като "Thumbelina" и "Парижки пазар" ще се развият за около 50 дни. Друга възможност е да посадите вашите моркови, падащи в контейнери. Дълги прозорци кутии с дълбочина от най-малко 6 инча са чудесни за това. Можете да ги държите наблизо, където те са удобни за поливане и са безопасни от четиричасовите вредители.

• 07 от 14

  карфиол

  Падането е по-добро време за отглеждане на карфиол от пролетта. Нещо за студеното време държи главите здрави и нежни. Ако сте изпитали глави с плътен текстура, шансовете са добри, те са били отглеждани през пролетта. Задайте трансплантации в средата до края на лятото и гледайте разликата. Но не забравяйте, че зелевите червеи все още могат да бъдат проблем, така че помислете дали да ги отглеждате под редове.

• 08 от 14

  зеле

  Kale е може би най-лесният кол култура да расте. Семената покълват в топла или хладна почва и се отглеждат за листата си, така че не е нужно да се притеснявате за формирането на глава или за болтовете на цветята. Предимството на отглеждането му през есента е магията, която се случва с толкова много зеленчуци, които се отглеждат в хладно време или ударени от слаба слана; листата все пак ще имат голяма текстура и аромат с подслаждане и задълбочаване. Започнете семена за събиране през есента до края на лятото или трансплантация в края на лятото.

• 09 от 14

  Маруля

  Марулята може да бъде засадена почти през целия сезон. В наистина горещо време, може да се получи горчиво и болт за семена . Но най-много разновидности отнемат по-малко от 50 дни, за да се развият, така че можете да започнете да засаждате семена в средата на август и последователни растения в есен. Растенията могат да растат по-бавно, отколкото през пролетта, тъй като температурата става по-хладна, отколкото по-топла и защото дните са по-кратки, но вкусът ще бъде по-сладък и по-отчетлив. Марулята ще изискват известна защита от замръзване. Марулята е плитка корен и е чудесен избор за контейнери. Ако засадите салатата си в саксии, е много лесно да я преместите на закрито, за да я предпазите от замръзване. Засадена по този начин, можете да имате прясна маруля добре през зимата.

• 10 от 14

  грах

  Грахът е друг зеленчук, който обича да се наслаждава на хладно време. Много къси разновидности ще бъдат готови за прибиране на реколтата в рамките на 50-60 дни. Семена от грах ще покълнат по-бързо при топло време, но те също ще имат нужда от повече вода и малко защита от силното слънце, докато са млади. Но когато те са готови да започнат да цъфтят и да гради грах, дните и нощта трябва да бъдат перфектната температура през есента, за да ги запазят.

• 11 от 14

  репички

  Репичките искат да растат бързо и на хладна, влажна почва. Повечето от проблемите, свързани с нарастващите репички през пролетта (дървесна текстура, горещ и горчив вкус, малки крушки ...) ще бъдат облекчени, като се засяват през есента. Също така може да искате да експериментирате с някои от "зимните" репички, като "Round Black Spanish". Те са склонни да растат по-бавно от репей и не обичат топлината. Те предпочитат да бъдат засадени в средата на лятото и да им се позволи да се развият в есен. Можете да събирате крушки в края на есента до зимата или да им позволите да презимуват в почвата и да събират реколтата през следващата пролет. Те растат много като ряпа.

• 12 от 14

  спанак

  Ако сте били разочаровани от вашето спанак болтове, преди да е дори достатъчно голям, за да ядат, ще се радвате да го отглеждате през есента. Спанакът отнема около 30-40 дни, за да израсне и дори по-малко, ако ви харесват малки, нежни листа. Можете да получите няколко последователни семена на спанак през цялата есен. Семките от спанак са идеални и за зимна сеитба .

• 13 от 14

  Швейцарски Шард

  Ако сте жънели швейцарската ви чаршаф, както ще бъде направено, пак няма да ви се наложи да я презаредите. Растенията вероятно са се забавили малко през лятото, но с малко хладен въздух и вода, те ще се върнат в пълно производство. Те дори могат да оцелеят през зимата, но да ги събират бързо през пролетта, преди да започнат да се забиват в семена и да станат твърди и горчиви.

• 14 от 14

  Ряпа и Rutabagas

  И двете тези корен зеленчуци се нуждаят от дълъг сезон, 100 или повече дни, за да се узреят, но те растат най-големи, с най-добрия си вкус, ако им се позволи да се развият през есента. Тъй като те се отглеждат за корените си и върховете им са доста издръжливи, няма значение, ако се ударят от студове. Те дори могат да опитат по-сладки. Рапицата зрее малко по-бързо от рубагасите и не се подобрява, ако е оставена в почвата твърде дълго, така че последователността растение и употреба, тъй като те зрели. Rutabagas може да бъде оставен в земята през зимата, ако е необходимо, и събрани през пролетта.